茶油的作用也會讓女士們心儀。茶油的不飽和脂肪酸含量高，食用后易被人體吸收、消化。它不像一般的食用油，食用后未消化轉化成了脂肪，并積累于內(nèi)臟及皮下組織，引起肥胖。因此，茶油有的效用。孕婦在產(chǎn)后食用茶油更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。在臺灣等地，茶油拌飯及面條是婦女產(chǎn)后的補品。

胡文勝 雷本江（全國林業(yè)科技派員）