現代時興生態(tài)環(huán)保，觀光旅游，果園是鄉(xiāng)間游有吸引力的去處，品嘗親手摘下新鮮甜美的水果是游人的心愿。在南方，荔枝龍眼供果期僅一兩個月，絕難維持長年興旺的游客。而火龍果，從5月到11月，既有一兩次集中的花果期，也有分散、多次多批的花果期，加上適當的冷藏及加工，使游客在半年內，都可品嘗到鮮果和果肉冰淇淋等可口食品、飲品。我們在品種一節(jié)中對黃肉火龍果還未多作介紹，因為我公司還暫無此品種。據

料，黃肉種對氣溫的反應與眾不同，其蕾期和果期長，夏果在中秋節(jié)上市，秋冬果（主產果）在春節(jié)前后采收，正好與紅、白肉果互為補充，三種火龍果供果期跨一年三個季度。黃肉種果實甜度高，產量低些但檔次高，今后要設法引進。在華南，火龍果與青棗、番石榴、芭蕉、楊桃、枇杷等及傳統(tǒng)果樹相配合組成的百果園，才是四季游客品果的天堂。