長寧區(qū)廚房設備清洗維修 飯店油煙管道清洗52378252

一、清洗內(nèi)容包括：

煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水????????????系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)進行清潔。但我們公司與其他公司相比，較大的優(yōu)勢和特點是：對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或出于煙道本身復雜、狹窄、人工無法進行清洗，但又存在著重大隱患的，我公司可利用特殊設備進行清潔，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。

二、風機和油煙凈化器清洗

a、風機 我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸后，對其內(nèi)部進行清洗，清洗人員掌握相關專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉(zhuǎn)正常。測量風機運轉(zhuǎn)風速。和平衡度。 b、油煙凈化器 我公司提供內(nèi)置高壓極片的清洗。80％左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是。由于長時間沒有對油煙凈化器內(nèi)置高壓極片進行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用專用高壓極片清洗設備清洗。

三、煙道清洗

1、清洗煙道的必要性

煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單的煙道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面