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河南秋之潤食品配料有限公司

主營:食品添加劑,飼料添加劑,增稠劑

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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)抗壞血酸鈣,肉類護(hù)色劑

2020-06-03 10:51:01  880次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:110

英文名稱:Calcium Ascorbate 產(chǎn)品類別:抗氧化劑 分子式: C12H14CaO12.2H2O 分子量:426.35CAS:5743-27-1

性狀:白色或微黃色結(jié)晶粉末,無臭、無味、耐酸、耐堿、耐高溫、不易氧化、不受鐵等金屬離子影響,易儲(chǔ)存。

應(yīng)用行業(yè):

使用范圍:維生素類藥,具有補(bǔ)充Vc 及補(bǔ)鈣的雙重功能,適用pH要求中性或不含鈉的食品或藥品中

制法: 由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用氨水中和,然后加稀鹽酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于鹽酸。

作用:抗氧化劑,肉類護(hù)色劑,抗壞血酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑,防腐劑,食用香精.

包裝:25KG紙板桶

儲(chǔ)存:遮光、密封、干燥處保存。

【產(chǎn)品包裝】25kg/桶

【保質(zhì)期】24個(gè)月

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