凍糕包裝設(shè)計(jì) 鮮花凍糕包裝設(shè)計(jì) 透明桶裝糖包裝設(shè)計(jì) 特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì) 透明糖包裝設(shè)計(jì) 突破包裝設(shè)計(jì)
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凍糕,傳統(tǒng)特色糕點(diǎn),民國(guó)年間懷遠(yuǎn)鎮(zhèn)廚師蔣仲漁所創(chuàng),人稱(chēng)蔣三麻子凍糕。其制作工藝傳統(tǒng)而獨(dú)特。先將大米浸泡磨成漿,再把用沸水燙過(guò)的糯米蒸熟,然后將二者伴和入缸發(fā)酵,后加生豬油和紅糖。成品色白微黃,滋潤(rùn)綿軟,富有彈性;松泡化渣,油而不膩,香甜微酸。
其制作工藝傳統(tǒng)而獨(dú)特。先將大米浸泡磨成漿,再把用沸水燙過(guò)的糯米蒸熟,然后將二者伴和入缸發(fā)酵,后加生豬油和紅糖。成品色白微黃,滋潤(rùn)綿軟,富有彈性;松泡化渣,油而不膩,香甜微酸。
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