熱水器就是指通過各種物理原理，在一定時(shí)間內(nèi)使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃?xì)鉄崴?、太陽能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等?

制造冷氣部分和制造熱水部分。其實(shí)這兩個(gè)部分又是緊密地聯(lián)系在一起，密不可分，且必須同時(shí)工作。即制造熱水的同時(shí)，給廚房制冷。或者說在給廚房制冷的同時(shí)也在制造熱水。

第五代整體式空氣能熱水器

2002年后經(jīng)歷幾年的發(fā)展和進(jìn)步，國內(nèi)出現(xiàn)首臺整體式空氣能熱水器。主機(jī)與水箱采用一體化設(shè)計(jì)不僅空間占用少而且徹底避免了氟系統(tǒng)二次安裝容易泄漏的問題。雖然整體式空氣能熱水器具有低能耗制取生活熱水的功能，但動(dòng)輒上10000元的價(jià)格也只能用于出口和少數(shù)家庭。

第六代：家用多功能熱水器

針對整體式空氣能熱水器價(jià)格高功能單一的情況，2005年研制出了家用多功能熱水器。其工作原理是將空氣中的能量吸收，變成熱量轉(zhuǎn)移到水箱中，把水加熱起來，同時(shí)把失去大量能量的低溫空氣釋放到廚房，用于廚房制冷?？諝庠谑ツ芰拷档蜏囟鹊耐瑫r(shí)，大量的水蒸氣被冷凝，因而釋放的冷氣濕度大大降低，相當(dāng)于具有除濕的效果。因此該產(chǎn)品集節(jié)能中央熱水、廚房（衛(wèi)生間）制冷、局部除濕功能于一體，大大提高了產(chǎn)品的性價(jià)比。

即熱式太陽能伴侶

即熱式太陽能伴侶，是一種配合太陽能熱水器輔助加熱的即熱式熱水裝置，適用于配合各種太陽能、空氣能、曖氣、電熱等熱水器使用場所的熱水沐浴、洗漱或單獨(dú)作為廚房熱水器之用。在太陽能、空氣能等熱水器，因天氣、季節(jié)、水質(zhì)等原因，熱水溫度達(dá)不到人們所需要溫度的時(shí)候，進(jìn)行輔助加熱，使用熱水更加方便快捷，真正意義上實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。

速熱式電熱水器

優(yōu)點(diǎn)：出熱水速度快，熱水量大。是儲水式電熱水器到即熱式電熱水器的過度產(chǎn)品，結(jié)合了兩者的優(yōu)點(diǎn)，等待時(shí)間沒有儲水熱水器那么長，一般在15分鐘左右，也不用預(yù)留4平方的線，速熱式電熱水器一般在3~5千瓦之間，2.5的線就足夠。

缺點(diǎn)：洗澡前要提前15分鐘預(yù)熱。