燃氣熱水器的缺點也是很明顯的。首先不宜裝在浴室或離廚房較遠的地方，因為原則上燃氣熱水器不裝在浴室，如果距廚房較遠的話，熱水管道太長，中間就會白白消耗大量的水資源。另外，不便之處是使用者不能在洗浴過程中自己調(diào)節(jié)溫度，而必須在進入浴室前先將溫度調(diào)好，并且溫度會忽冷忽熱，不過出現(xiàn)的恒溫燃氣熱水器解決了這個問題。燃氣熱水器偶爾還會出現(xiàn)打不著火的問題。

電熱水器分為儲水式和即熱式（又稱快速式）二種。

1、儲水式電熱水器

儲水容量有30L、40L、50L、60L、80L、90L、100L等之分。

優(yōu)點：

安裝簡單，使用方便，不受天然氣樓層氣壓差異的影響，越來越多用戶的。

缺點：

體積大，占空間；洗澡前要提前預(yù)熱，等待時間比較長；容易長水垢，需一年除垢一次。

2、即熱式電熱水器：

優(yōu)點：出熱水快，只需3秒鐘即可；熱水量不受限制，可連續(xù)不斷供熱水；體積小，外形精致；安裝、使用方便快捷；需多少熱水用多少電，耗能少。

缺點：功率高，需預(yù)留至少4平方的電線。

加熱系統(tǒng)是即熱式電熱水器、性能的關(guān)鍵。漏水漏電是即熱電熱水器核心加熱技術(shù)要解決的關(guān)鍵之所在，防電墻、線路控制系統(tǒng)的檢測、漏電保護功能及外接的漏電保護開關(guān)等也起到了一定的作用，但更多的是治標(biāo)不治本。而現(xiàn)代人們對家電的要求是希望做到百分百到家，所以怎樣解決即熱式加熱系統(tǒng)漏水、漏電、水垢、干燒等問題成為電熱水器行業(yè)內(nèi)的重中之重。

其內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要由四個核心部件：壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器。

其工作流程是這樣的：壓縮機將回流的低壓冷媒壓縮后，變成高溫高壓的氣體流經(jīng)管道，高溫高壓的氣態(tài)冷媒流經(jīng)纏繞在水箱外面的銅管，熱量經(jīng)銅管傳導(dǎo)到水箱內(nèi)，進行換熱，冷卻下來的氣態(tài)冷媒在壓力的持續(xù)作用下變成液態(tài)，經(jīng)膨脹閥后進入蒸發(fā)器，由于蒸發(fā)器的壓力驟然降低，因此液態(tài)的冷媒在此迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，并吸收大量的熱量。同時，在風(fēng)扇的作用下，大量的空氣流過蒸發(fā)器外表面，空氣中的能量被蒸發(fā)器吸收，空氣溫度迅速降低，變成冷氣排進廚房。隨后吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環(huán)。

由以上的工作原理可以看出，家用多功能熱水器的工作原理與空調(diào)原理有一定相似，應(yīng)用了逆卡諾原理，通過吸收空氣中大量的低溫?zé)崮?，?jīng)過壓縮機的壓縮變?yōu)楦邷責(zé)崮?，傳遞給水箱中，把水加熱起來。整個過程是一種能量轉(zhuǎn)移個過程（從空氣中用轉(zhuǎn)移到水中），不是能量轉(zhuǎn)換的過程，沒有通過電加熱元件加熱熱水，或者燃燒可燃氣體加熱熱水。