西安哪里可以學習紙包魚技術(shù)？正宗紙包魚培訓配方全給

西安久香園餐飲紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程，健康環(huán)保，又能保持了魚原有的鮮度及嫩度，麻辣鮮香回味無窮，顧客回頭達90%以上，是你想要的正宗重慶味道！

紙包魚培訓內(nèi)容：

1、紙包魚所用材料的認識；

2、紙包魚魚的選擇與腌制；

3、學習紙包魚特制辣椒油的制作方法；

4、學習紙包魚各種特制醬料的制作；

5、學習紙包魚的各種輔料、配料的制作；

6、學習各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙包魚技術(shù)。

7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等；

8、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

紙包魚開店模式：

紙包魚屬于休閑小吃，經(jīng)營起來也很方便。除了開個專門的店面，還可以流動經(jīng)營，例如商業(yè)街、步行街、學校、旅游點、夜市等處。店中店經(jīng)營：例如在超市、大商場等等地方。

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