西安正規(guī)小吃培訓(xùn)班培訓(xùn)土豆片夾饃米線煎餅果子

熱乎乎的燒餅，夾上新鮮燙煮、飽蘸辣醬的土豆片，還給配生菜，一口咬下去，辣！香！酥！脆！瞬間的感覺順著舌尖到達(dá)喉嚨處，咀嚼下咽后，土豆片酥脆的感覺也就嘗到了；再咬一口，土豆片跟饃一起直達(dá)胃中，汁兒都融進了厚厚的面餅里，饃因汁而酥香，土豆片因饃而醇滑。

培訓(xùn)課程

1.講授店面整體操作營業(yè)方式。

2.講解香料的作用及分類，選料、配比及加工。

3.撒料的配置方法及保存方法。

4.蔬菜類材料的處理腌制方法。

5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。

6.講授每種食品的調(diào)味方法。

手把手實操實練培訓(xùn)學(xué)習(xí)，包教包會教到你學(xué)會為止，沒有時間限制，一般2-3天就可以掌握學(xué)會。

可2人一起學(xué)習(xí)，配方秘料無保留全部教授，三年售后服務(wù)。

西安久香園餐飲從業(yè)20年，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有的星級師傅、專業(yè)的技術(shù)團隊；始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。