西安培訓燒烤哪里好?燒烤培訓小吃培訓燒烤技術學習
西安夜市燒烤做法培訓加盟
燒烤在秘制的配方的基礎上加上特色的調味料、調味醬等獨具風味的調料,使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁華夜市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步,所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。
西安久香園燒烤培訓內容:
1、各類原料刀工練習;
2、各類原料預處理方法;
3、魚類腌制技術;
4、海鮮類腌制技術;
5、烤菜類串卷制作技術;
6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術;
7、燒烤油料配方;
8、燒烤的調料配方;
9、無煙燃氣爐烤制技術;
10、各種味型調制技術。
11、燒烤的品種:烤瘦肉,烤肉筋,烤魚,烤雞翅,烤脆骨,烤菜類,烤餅,烤扇貝等等多種燒烤技術,包教包會,學會為止。
西安久香園餐飲從業(yè)20年,實踐經驗豐富,知識體系,操作技術過硬,經營理念明確,擁有的星級師傅、專業(yè)的技術團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質、感恩”為理念,堅持以客戶滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務。