營養(yǎng)粥技術學習教學 久香園餐飲一對一教學早點培訓
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步,師傅親手操作并口頭知道,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需要采購設備清單及可供應市場,學員自行購買。
1.產品技術大全概述。
2.原、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
3.原料、配料、設備、采購方案、及價格。
4.原料存放、保險技術。
5.配料存放、培訓技術。
6.開店選址指導。
7.店面規(guī)劃設計。
8.開店銷售方案。
9.經營管理方案。
學習時間根據個人接受能力來定,一般一個單項是2-3天左右的時間,但是我們不限制學習時間, 包教包會教到你學會為止。