荷葉餅風蒸肉專業(yè)技術學習教學 久香園老師一對一教學

餅特點晶瑩剔透、純正老面發(fā)酵，根本保證口感；里層細嫩有筋；入口柔和,鮮香可口、回味悠長！?！胺壅羧狻庇蟹视惺荩t白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。色澤粉紅，粉糯而清香，更為添色。

肉類：紅燒牛肉片、紅燒大肉片、紅燒雞肉片、紅燒牛肉絲、紅燒大肉絲、紅燒雞肉絲。

上課時間：9:15-5:00 周末無休 可全天可周末班

上課安排：提前預約，隨到隨學

學習時間：學習時間不限，學會為止包教包會。

學習方式：理論學習與實踐相結合的學習方式，以實踐操作為主！

培訓項目：

小吃類：

陜西特色小吃：涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、鹵雞蛋、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。

早點類: 包子、蒸餃、肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、小籠包、灌湯包、農家鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、鍋貼、雞蛋灌餅、 荷葉餅粉蒸肉、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥、金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅、五香燒餅 油炸菜盒、豆沙餅 手撕餅 南瓜餅 金絲餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅

陜西面食：扯面、褲帶面、拉條子、biangbiang面、油潑面、炸醬面、岐山臊子面 菠菜面、手搟面、西府削筋面、楊凌蘸水面、清真蘭州牛肉拉面、雞湯刀削面、涼面、紅燒牛肉面 炒細面 陽春面 燴麻食、臊子饸饹面、四川擔擔面、重慶小面、西安剁椒面

系列產品：涼菜、鹵肉、砂鍋、燒烤、鐵板、油炸、包子、蒸餃、蒸碗、麻辣干鍋、蓋澆飯、鍋巴米飯、小火鍋、羊肉泡饃、黃燜雞米飯、萬州烤魚、云南過橋米線