山西大同食品檢驗(yàn)工考試食品檢驗(yàn)工報(bào)名培訓(xùn)班

一.培訓(xùn)目的:

通過學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品檢驗(yàn)初.中.高級(jí)職業(yè)資格要求.取得相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)資格證書.并能持證獨(dú)立上崗操作.獲取食品檢驗(yàn)工資格.建立自已的化驗(yàn)室.實(shí)現(xiàn)貴公司化驗(yàn)70%成本.節(jié)約大量校驗(yàn)費(fèi)用;實(shí)施儀器量化管理.延長(zhǎng)儀器使用壽命及提高儀器使用率;提高測(cè)量系統(tǒng)的可靠性.減少化驗(yàn)的誤判可能性.提高的真實(shí)性與檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性.

二.培訓(xùn)對(duì)象:

企.事業(yè)單位中從事食品檢驗(yàn)的人員;食品生產(chǎn)企業(yè).經(jīng)銷單位.質(zhì)量監(jiān)督部門.食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研.管理部門的技術(shù)人員和在校大學(xué)生.

三.培訓(xùn)內(nèi)容:

國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品檢驗(yàn)初.中.高級(jí)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí).檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能.主要內(nèi)容包括:食品檢驗(yàn)概述.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ).誤差分析與處理.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù).儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù).食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù).食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù).食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分).實(shí)際操作技能培訓(xùn)等.

食品檢驗(yàn)工初.中.高級(jí)考核分理論知識(shí)和技能操作兩個(gè)部分,技師.高級(jí)技師考核分理論知識(shí)和技能操作.綜合評(píng)審三部分.理論知識(shí)和技能操作考核均實(shí)行百分制成績(jī)均達(dá)到60分及以上者為合格.考試合格者.由人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)職業(yè)資格證書(證書長(zhǎng)期有效.無需年審.該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證).

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