確定每天、每月清報(bào)表的時(shí)間及交接班程序。

7、由電子收款機(jī)公司對(duì)收款員及管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。必須弄清楚每一操作步聚及注意事項(xiàng)。管理人員一定要清楚知道各種報(bào)表的讀取方法及各項(xiàng)內(nèi)容代表的意義。如果報(bào)表內(nèi)容不清楚，電子收款機(jī)就失去了管理作用。

8、認(rèn)真保管隨機(jī)說明書。這時(shí)非常有用而極易忽略的一環(huán)。

1.提率：菜單立即通過高速網(wǎng)絡(luò)傳送到廚房和收銀臺(tái)；

2.監(jiān)視狀態(tài)：餐館狀態(tài)視覺化---每個(gè)餐桌的各種狀態(tài)都反映在屏幕上；

3.避免錯(cuò)誤：賬單計(jì)算機(jī)自動(dòng)結(jié)算，毋須人工計(jì)算，可以避免錯(cuò)誤；

4.自動(dòng)統(tǒng)計(jì)：可以隨時(shí)查看當(dāng)日、當(dāng)月、或任何時(shí)間內(nèi)的銷售統(tǒng)計(jì)信息；

5.庫(kù)存管理：系統(tǒng)對(duì)餐館庫(kù)存也加以管理；

收銀模塊

為適合大眾化的操作，界面設(shè)計(jì)得比較簡(jiǎn)單，和其它軟件相比之下沒有過于華麗的外表，但在功能上決不會(huì)比市面上的任何一款收銀系統(tǒng)差，勝致可以說是有過之而不及，傻瓜式的設(shè)計(jì)

出品打印模塊

· 每個(gè)菜可以指定打印到某一臺(tái)廚房打印機(jī)

· 傳菜部自動(dòng)打印傳菜單俗稱地喱

· 催菜、推遲上菜、退菜、特殊要求自動(dòng)、快速傳送到廚房

員工資料與權(quán)限管理。員工編號(hào),登錄密碼,員工等級(jí),可使用的功能權(quán)限管理。

·菜式取消原因設(shè)置,可以分析菜式被取消的原因,可以對(duì)餐廳做出改善.

·時(shí)價(jià)設(shè)定,對(duì)于頻繁改動(dòng)的菜式專門而定,一般用于海鮮產(chǎn)品,因?yàn)楹ｕr的價(jià)格變化比較頻繁.

·時(shí)段設(shè)置,早市,午市,下午茶,晚市,宵夜等,

·前臺(tái)操作快捷鍵設(shè)置,可方便鍵盤操作用戶,

·節(jié)假日設(shè)置,對(duì)于節(jié)假日時(shí),可對(duì)某些菜式作出價(jià)格方面的調(diào)整,節(jié)假日過后自動(dòng)調(diào)回原價(jià).

點(diǎn)菜卡號(hào)管理和禮品卷號(hào)（月餅卷）管理