項目介紹：

云南有過橋米線，有豆花米線，有扒豬腳米線，不過我喜歡的還是彌勒的鹵雞米線。

彌勒鹵雞可貴的配方，當?shù)刂嗅t(yī)巧妙得把中藥運用到烹飪上，經(jīng)過幾百年的傳承，才有了今天的鹵雞米線。

首先是鹵湯這一方面，我用的鹵湯是學(xué)了十多年，加上自己體會和研究，才拉了不少回頭客的。鹵湯，切記不能亂下料，還有火候和糖色，這都是極其關(guān)鍵的?，F(xiàn)在很多顧客都喜歡吃老鹵，因為用老鹵鹵出來的肉色澤非常好，鹵味入骨透徹，香味10米之外都能聞的到！

【昆明飄味香】萬州烤魚培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)員包吃住包食材，全體實踐操作培訓(xùn)，手把手教學(xué)，包教會，滿意為止，累計上萬名學(xué)員選擇，萬州烤魚，冷飲系列，燒烤，中式快餐，川滇菜系列，早餐早點系列，各種干鍋，火鍋，等等，上千種熱門培訓(xùn)項目，任你選。

自我實踐：

1.學(xué)校準備原材料，師傅與學(xué)員一對一教學(xué)。

2.學(xué)員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自己練習,改進。

學(xué)習期間:

為每位學(xué)員提供食宿及各項周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓(xùn)時間：

不限制學(xué)習時間,包教包會,學(xué)會為止。

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昆明飄味香小吃培訓(xùn)：歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習，學(xué)習后三年技術(shù)免費升級。昆明飄味香餐飲管理有限公司竭誠歡迎您的到來!

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咨詢?nèi)耍?/span>王老師

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