陜西特色削筋面培訓(xùn)褲帶面培訓(xùn)蘸水面培訓(xùn)面食培訓(xùn)

說(shuō)道陜西面食，不得不提的就是削筋面。寶雞削筋面技術(shù)培訓(xùn)它主要流行區(qū)域是寶雞鳳翔及毗鄰地區(qū)，其他地方比較少了，地方特色十足。削筋面在和面的時(shí)候面要揉硬，然后搟厚，切成長(zhǎng)短均勻的細(xì)條就好了，做好后吃起來(lái)非常筋道。寶雞削筋面技術(shù)培訓(xùn)削筋面特色：筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，咸酸適口的特點(diǎn)。

削筋面再煮不爛，撈在碗里條條清晰、不粘，晶瑩剔透如玉石一般。下來(lái)調(diào)味有講究。我們老家一般要加入兩種臊子。紅蘿卜切細(xì)、鍘碎炒熟一樣，另外就是西府有名的臊子肉，各家有各家的炒肉秘方。加入這兩樣，西府削筋面培訓(xùn)陜西面食培訓(xùn)再伴以鳳翔有名的“凝香醋”和油潑辣子，一碗正宗的鳳翔削筋面就做成了，味道香醇，吃在嘴里爽滑立朗，想起來(lái)都流口水。一碗下肚，還想再來(lái)一碗。

陜西面食培訓(xùn)，“民以食為天”！餐飲業(yè)一直是人們改行???轉(zhuǎn)行的選擇，讓多少英雄好漢投筆從廚，以身下廚，然而餐飲的種類(lèi)形形色色，讓不同類(lèi)形的餐飲都有不同的需求，開(kāi)家面館，開(kāi)個(gè)小吃店，開(kāi)個(gè)小吃檔口，開(kāi)小吃攤。

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