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收件人：發(fā)件人：孫嘉俊

第二十屆中國美食節(jié)

時間：2019年11月1-3日 地點：南昌綠地國際博覽中心

主辦單位：中國飯店協(xié)會、江西省商務廳、南昌市人民政府

承辦單位：江西省旅游集團、江西文化演藝發(fā)展集團、南昌市商務局、南昌市會展博覽局

南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會

執(zhí)行承辦：北京恒輝國際展覽有限公司

【簡單介紹】

南昌，是江西省的省會城市，全省的政治、經濟、文化、科教和交通中心，長江中游城市群中心城市之一，鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)核心城市，命名的國家歷史文化名城，是中國一個毗鄰長江三角洲、珠江三角洲和海峽西岸經濟區(qū)的省會中心城市，江西省常駐人口5000多萬，旅游業(yè)發(fā)達，餐飲行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。近年來南昌餐飲業(yè)發(fā)展迅速，在數(shù)量和質量上都取得了不錯的成就。改革開放以來，南昌餐飲業(yè)獲得了長足的發(fā)展與進步，隨著南昌市經濟的快速發(fā)展，南昌餐飲業(yè)市場出現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。

【關于中國美食節(jié)】

中國美食節(jié)是中國飯店協(xié)會的品牌活動之一，由國際飯店與餐館協(xié)會支持，與多地政府聯(lián)合主辦，是我國餐飲行業(yè)高規(guī)模、群眾參與性強的年度盛會之一。中國美食節(jié)自2000年于杭州創(chuàng)辦以來，走過了杭州、重慶、廣州、西安、上海、天津、南京等14個城市，成功舉辦了19屆，為繁榮市場、培育品牌、創(chuàng)新美食、培養(yǎng)人才等做出了積極貢獻。為了深入貫徹中共中央32號文件精神，以發(fā)展綠色產業(yè)作為經濟結構調整的重要舉措，以美食產業(yè)帶動消費升級并持續(xù)拉動消費，依托江西省的青山綠水和豐富的優(yōu)質食材產業(yè)資源，搭建江西與全國飯店餐飲行業(yè)交流合作平臺，中國飯店協(xié)會定于2019年11月在南昌市舉辦第二十屆中國美食節(jié)，同期舉辦：餐飲設備及用品展覽會，預計成交額達20億元人民幣。

【主題活動與美食節(jié)亮點】

主論壇——2019中國餐飲美食品質大會

第十一屆中國名廚大會

第三屆全國酒店業(yè)餐飲增收與模式創(chuàng)新峰會

扶貧——貧困地區(qū)特色食材展和采購訂貨會

“鮑之源”工匠杯·第二屆中國青年名廚精英賽全國總決賽

第二屆全國飯店業(yè)星級侍酒師專項賽

“中國夢·勞動美”2019全國餐飲業(yè)勞模演示交流活動

【展品范圍】

中餐宴會食材

中華知名飯店餐飲品牌企業(yè)、婚宴、壽宴商務宴食材供應商、喜宴婚禮中心等。婚宴、壽宴、商務宴食材供應商、標準化食材采供基地、綠色有機食材基地等。

中國名廚好食材

中國烹飪大師名師、中國名廚推薦好食材供應商、經銷商、代理商;各大菜系代表菜食材供應企業(yè)。

冷凍食品及標準化食材

各地餐飲食品加工企業(yè)生產的成品、半成品，冷凍食品及標準化食材供應商、經銷商、代理商;各類優(yōu)質食材供應企業(yè)。

餐飲連鎖加盟

品牌連鎖企業(yè)，各地名優(yōu)小吃，各類火鍋、串串和麻辣燙企業(yè)，品牌快餐、休閑餐、咖啡店、烘焙店、飲品店等。

餐飲智能化及信息化設備

具有科技創(chuàng)新產品的企業(yè)、引領未來餐飲發(fā)展新模式、新趨勢的企業(yè)和產品。

復合調味品及火鍋底料

適合餐飲企業(yè)使用的各類復合調味料及火鍋底料供應商、經銷商、代理商。

餐具、廚具及酒水飲品

各類餐具、廚具設備及酒水飲品生產商、經銷商、代理商;各地具有地域特色和自主品牌及知識產權的白酒、紅酒、啤酒及飲品飲料生產供應企業(yè)。

【收費標準】

1、展位費用：本次展會提供標準展位和空場地兩種形式，參展商可根據發(fā)展需要進行選擇。