砂鍋系列小吃培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)砂鍋麻辣粉培訓(xùn)先嘗后學(xué)

西安久香園小吃承諾：

一：請廣大學(xué)員先調(diào)查，實地參觀；

二：先品嘗后學(xué)習(xí)，你感覺好吃，滿足再學(xué)。

三：保證每一位學(xué)員每天親手操作，保證手把手教學(xué)。

四：保證學(xué)習(xí)時間不限，保證學(xué)員學(xué)會為止，并簽包會包給配方的合同；

五：一份學(xué)費2人學(xué)習(xí)，教技術(shù)配方。

六：免費開店指導(dǎo)，指導(dǎo)原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

砂鍋培訓(xùn)內(nèi)容

一：砂鍋用具的知道和挑選；

二：砂鍋香料的配方及處理；

三：底料的炒制技能和保留辦法；

四：砂鍋大骨高湯的熬制辦法和配方；

五：砂鍋底湯的處理及調(diào)味配方；

六：資料的清洗處理辦法；

七：砂鍋的堆放配體原理；

八：香辣，麻辣，三鮮等各種味型的分配。

砂鍋系列小吃培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)砂鍋麻辣粉培訓(xùn)先嘗后學(xué)