陜西小吃培訓(xùn)臘汁肉揪面片培訓(xùn)面食培訓(xùn)名師一對(duì)一教學(xué)

西安久香園小吃培訓(xùn)，先品嘗后學(xué)習(xí)，簽署正規(guī)合同，三年售后服務(wù)。老師傅手把手實(shí)操實(shí)練培訓(xùn)授課 技術(shù)配方毫無(wú)保留教授，包教包會(huì)教到學(xué)會(huì)為止，可兩人一起學(xué)習(xí)。培訓(xùn)項(xiàng)目陜西名小吃，涼皮肉夾饃羊肉泡饃，小吃面食早點(diǎn)砂鍋燒烤等。

臘汁肉揪面片是陜西人愛(ài)吃的一種面食，他集合與陜西人愛(ài)吃的臘汁肉夾饃的特色，臘汁肉的肥而不膩，瘦肉不柴，面食再配上陜西人吃的手搟面，勁道，不糊，臘汁肉揪面片是一種干拌面，吃上一碗久香園揪面片，吃的飽飽的，在來(lái)上一碗面湯，渾身可真是個(gè)舒坦！ 陜西的面食就是簡(jiǎn)單，味道卻十分豐富回味，就跟關(guān)中漢子一樣透著豪爽和樸實(shí)！

面食培訓(xùn)

臘汁肉揪面學(xué)習(xí)課程安排

1.和面與切面的技術(shù)與技巧

2.臘汁肉揪面片所需配菜的制作流程及制作技巧。

3.鹵肉的制作流程及配方配料技巧。

4.鹵肉配料的熬制及配比。

5.學(xué)習(xí)多種配菜的制作。

6.學(xué)員實(shí)操手搟面的制作。

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)方法與管理。

8.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

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