鐵板燒是讓客人進餐時能欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式，并且保持佳肴的鮮嫩與醇香，烤出的食品色澤金黃，不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭，烤制時香飄滿街，誘人食欲，品嘗一次，永遠是回頭客。

鐵板燒的市場分析：

鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營方式靈活，無論是 、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營金漢森鐵板魷魚，生意都非?；鸨?/p>

南寧飄味香優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，包教包會，包材料，包食宿，學(xué)會為止，所有學(xué)員手把手實際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止。真正做到不一樣 的學(xué)習(xí)，不一樣的收獲！

南寧飄味香鐵板燒學(xué)習(xí)內(nèi)容：

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一教學(xué)

1.講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工。

鐵板燒培訓(xùn)的主要產(chǎn)品有鐵板鴨腸，鐵板魷魚，鐵板蝦，鐵板豆腐，鐵板韭菜等。

2.鐵板燒設(shè)備的認識及運用

3.原料的初加工及清洗

4.原料的腌制配方及串串技術(shù)

5.秘制鐵板醬的制作

6.鐵板小吃的制作過程及手法

7.設(shè)備的購買及開店的指導(dǎo)。

8.成本預(yù)算、開店選址、開店流程、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧

歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！

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