機械式電熱水器溫度控制的主要元件為一機械式旋鈕調(diào)節(jié)的溫度控制器，該溫控器通常由測溫探頭、可調(diào)式驅(qū)動機構(gòu)和一對電觸點組成。當探頭處溫度上升時，探頭內(nèi)的介質(zhì)（液體或氣體）膨脹，并通過毛細管推動驅(qū)動機構(gòu)，使電觸點動作。電觸點的動作溫度可通過可調(diào)式驅(qū)動機構(gòu)進行調(diào)節(jié)或使電觸點處常開狀態(tài)。

數(shù)控型電熱水器由顯示板、主控制板、強電板和溫度傳感器組成。顯示板上的LCD顯示屏用于顯示工作模式、加熱狀態(tài)、當前溫度、設置溫度、設置菜單、時鐘、定時時段、故障代碼等信息，還可以利用板上按鍵進行設置操作。主控制板是控制系統(tǒng)核心，過溫檢測和常溫檢測溫度傳感器用于采集溫度信息。

水電分離

某些廠家刻意強調(diào)自己是水電分離加熱管，其實電熱水器采用的加熱管均是水電分離的。而且只要按照相關的標準制造，其性能都是很高的。電熱水器大多采用直熱式加熱管，這種加熱管具有傳熱效率高、耐久可靠、制造安裝簡單等優(yōu)點。

熱水器在加熱時，由于閥門關閉，出水管處于關閉狀態(tài)，由于閥是單向截止的，進水管也都處于關閉狀態(tài)。因而內(nèi)膽在這個時候是全封閉的，內(nèi)膽的水受熱而膨脹，體積變大，壓力變大，這時閥檢測到壓力變大，超出額定的壓力，就會打開泄壓孔放水泄壓，以保護內(nèi)膽。因此就會出現(xiàn)我們看到的閥滴水現(xiàn)象。這是正?，F(xiàn)象，沒有任何危險。這時你只需要把閥的水用橡皮管接到盆里或者直接接到地漏處就可以。嚴禁以任何方式堵塞泄壓孔，等加熱完成后，滴水自然會停止。