小龍蝦怎么做才好吃怎么炒制的河源哪里有專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)

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小龍蝦又叫口味蝦，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣，營養(yǎng)豐富。

重慶飄味香小吃培訓(xùn)中心 油燜大蝦、香辣大蝦、五香大蝦、蒜蓉大蝦、火爆大蝦的炒制技術(shù) :十三香龍蝦，椒鹽龍蝦，香辣龍蝦，蒜泥龍蝦、鹵水龍蝦，麻辣龍蝦、啤酒龍蝦

秘制十三香小龍蝦，味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭，有相當(dāng)強(qiáng)的市場占有率，深受廣大食客的青睞。

麻辣小龍蝦培訓(xùn)課程：

1.原料的挑選：學(xué)習(xí)如何挑選小龍蝦；

2.龍蝦的清洗：如何清洗小龍蝦；

3.十三香調(diào)料：如何調(diào)制可欣秘制十三香調(diào)料；

4.烹制注意事項(xiàng)：如何烹制小龍蝦；

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