我們都知道中國飲食文化源遠流長，其中“粉面文化”稱得上是一個璀璨的明珠。中國是面條的故鄉(xiāng)，大江南北，粉面的種類繁多，煮法百出，變化無窮。粉面以它的鮮滑爽嫩、養(yǎng)生舒胃、味道別致，作為傳統(tǒng)美食，深受人們的喜愛。

中國人每逢生日必吃面，寓意長命百歲；娶媳婦，喬遷新居要吃打鹵面，有湯有面有滋味；孕婦吃的面稱“福面”；結(jié)婚時送予女方的面叫“喜面”；相贈親友的面則是“太平面”·······可以說，粉面里有的不僅是美味，還有歷史、文化、習俗和典故。

中國一直就有“南米北面”的說法，即南方人愛吃米，北方人愛吃面，口味上更是有“南甜北咸東酸西辣”之說法。武漢有熱干面、南京有鴨血粉絲湯、重慶有酸辣粉、重慶小面、廣西有柳州螺螄粉、桂林米粉·····也許這些地方你沒有全去過，但這些粉面你一定耳熟能祥。所以說中國的文化粉面真是博大精深。那么哪里能學到中國的特色粉面呢，恐怕只有這里了——飄味香小吃培訓！我們都知道中國飲食文化源遠流長，其中“粉面文化”稱得上是一個璀璨的明珠。中國是面條的故鄉(xiāng)，大江南北，粉面的種類繁多，煮法百出，變化無窮。粉面以它的鮮滑爽嫩、養(yǎng)生舒胃、味道別致，作為傳統(tǒng)美食，深受人們的喜愛。

中國人每逢生日必吃面，寓意長命百歲；娶媳婦，喬遷新居要吃打鹵面，有湯有面有滋味；孕婦吃的面稱“福面”；結(jié)婚時送予女方的面叫“喜面”；相贈親友的面則是“太平面”·······可以說，粉面里有的不僅是美味，還有歷史、文化、習俗和典故。

中國一直就有“南米北面”的說法，即南方人愛吃米，北方人愛吃面，口味上更是有“南甜北咸東酸西辣”之說法。武漢有熱干面、南京有鴨血粉絲湯、重慶有酸辣粉、重慶小面、廣西有柳州螺螄粉、桂林米粉·····也許這些地方你沒有全去過，但這些粉面你一定耳熟能祥。所以說中國的文化粉面真是博大精深。那么哪里能學到中國的特色粉面呢，恐怕只有這里了——飄味香小吃培訓！

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