學(xué)習(xí)西安烤面筋技術(shù),無(wú)論您以前有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),是否從事過(guò)小吃業(yè),男女老少1~2人均可輕松操作。設(shè)備用具總成本200~500元即可。經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)是:超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。
秦漢軒餐飲烤面筋培訓(xùn)過(guò)程:
1.實(shí)操課:烤面筋講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.實(shí)操課:烤面筋紅油醬料的制作。
3.實(shí)操課:烤面筋的講解制作流程及火候控制要點(diǎn)。
4.實(shí)操課:烤面筋的主料的選購(gòu)。
5.理論課:烤面筋的設(shè)備采購(gòu)?fù)緩脚c要求。
西安烤面筋培訓(xùn)到秦漢軒餐飲,辣椒油、調(diào)料到克教學(xué)??久娼疃唐谂嘤?xùn)班。