很多人想開(kāi)鹵菜熟食店的人都非常的糾結(jié)，怕力度小了，不吸引人，力度大了怕自己虧本，因此很多人都在考慮參考，不敢嘗試，甚至不敢來(lái)參考，對(duì)比！就怕上當(dāng)受騙，你想了這么多。我想問(wèn)問(wèn)你有技術(shù)嗎?為什么不學(xué)了，有了技術(shù)在考慮，這樣不是很好嗎？

【飄味香培訓(xùn)內(nèi)容流程】

1、鹵料的識(shí)別以及選配

2、鹵菜湯料的保管

3、鹵料配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量

4、紅白鹵水制作

5、鹵水的作用

6、原料加工及鹵制方法

7、鹵制品各種食法及味型加工

8、鹵制品的二次變鮮方法

9、鹵水制作中的注意事項(xiàng)

10、鹵菜拌料的制作

11、糖色的炒制方法

12、紅油辣椒的香料配方與制作

13、如何增香、如何調(diào)色以及調(diào)制鹵菜的鮮湯

培訓(xùn)時(shí)間安排：一般7-10天左右，包學(xué)會(huì)，不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，全程包吃住。

后期服務(wù)保障：學(xué)習(xí)期間包含材料費(fèi)、資料費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用

開(kāi)店流程講解（包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)，成本分析，投資預(yù)算等。三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)

重慶飄味香培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)熱門項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括：

包子饅頭培訓(xùn)，早餐餅類培訓(xùn)，重慶小面培訓(xùn)，砂鍋米線培訓(xùn)，刀削面培訓(xùn)，鋪蓋面培訓(xùn)，老麻抄手培訓(xùn)，雞公煲培訓(xùn)，萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)，紙包魚(yú)培訓(xùn)，特色油鹵培訓(xùn)，四川干鍋培訓(xùn)，特色燒烤培訓(xùn)，海鮮燒烤培訓(xùn)，錫紙燒烤培訓(xùn)，中餐炒菜培訓(xùn)，麻辣香鍋培訓(xùn)，奶茶培訓(xùn)，水果茶培訓(xùn)，奶蓋培訓(xùn)，冰淇淋培訓(xùn)，壽司培訓(xùn)，滿記甜品培訓(xùn)，火鍋培訓(xùn)，串串香培訓(xùn)，冒菜培訓(xùn)，麻辣燙培訓(xùn)，羊肉串培訓(xùn)，烤豬蹄培訓(xùn)蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，西點(diǎn)培訓(xùn)，餅干培訓(xùn)，小吃培訓(xùn)，炸雞培訓(xùn)等上300多種餐創(chuàng)歡迎咨詢！

聯(lián)系人：袁老師

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