一碗重慶小面的培訓 正宗小面的教學流程

重慶飄味香重慶小面教學

培訓內(nèi)容：

1項目技術的詳細講解、包括各種香料的識別、原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等等.. 店鋪經(jīng)營技巧

2 雜醬。肥腸、牛肉、等臊子的炒制方法?；鸷虻恼莆?/span>

3各種口味的高湯熬制、面條處理、幾分熟。出鍋時機的把握、如何調(diào)味。碗底作料的配比

秘制紅油的熬制方法、復式醬油的制作、混合油制作流程。

4 挑面的方法，挑面時間的把握

5 開店的指導，師傅核心秘方的傾囊相授

自我實踐：

公司配備原材料。老師在旁邊檢查指導、自己操作所有的流程、制出成品、學員的自我思索老師的引導、熟悉所有的操作流程

學員學習期間公司免費提供吃住、給學員開店的參考意見、一次性收費無額外的費用

報名的學員可以免費帶一位家人合著朋友一起來學習

現(xiàn)在報名學一樣技術在送你一樣技術、學一送一 學二送二 學的多送的多 你會的就越多

學員要是有小孩不方便的 孩子帶來在學員學習期間我們可以幫忙帶小孩。我們以為學員貼心服務為宗旨、讓學員放心的去學習技術，祝愿各位老板創(chuàng)業(yè)一路一帆風順！

選擇餐飲技術學習，就到重慶飄味香餐飲美食培訓學校！

重慶飄味香美食學校三百多種餐飲美食技術供你選擇，讓你餐飲創(chuàng)業(yè)路上不用愁。

培訓時間安排：一般7-10天左右，包學會，不限制時間，學會為止，全程包吃住。

后期服務保障：學習期間包含材料費、資料費，中途不收任何費用

開店流程講解（包括店面的選址、人員配備、物資采購，成本分析，投資預算等）

三年技術免費升級，可以回來復習技術

建議搭配項目：早餐系列、川味系列面條、缽缽雞、鍋盔、冒菜等

祝愿創(chuàng)業(yè)路上的老板們生意興隆，一帆風順！