重慶火鍋技術哪里學 重慶火鍋培訓核心技術哪里比較好 學重慶火鍋培訓要好多錢

作為一種傳承千年的美食形式，火鍋廣受消費者的歡迎，麻辣的紅湯鍋底、三鮮的清湯鍋底、番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、紅湯與清湯共存的鴛鴦鍋底，口味眾多，再加上各式各樣的火鍋菜品，是一款真正能夠適應廣大消費者的特色美食。隨著近幾年火鍋技術的不斷改善與升級，火鍋已經(jīng)在全國各地發(fā)展開來。要問：哪里有重慶火鍋培訓學校？火鍋起源于重慶，要想學習，還是要到重慶來比較好。

重慶火鍋培訓需要對料、工、技的掌握。我們提供新??派火鍋培訓，師傅一對一教學,十余年經(jīng)驗讓你學到真技術。特色火鍋學習期間不加收任何費用,反復訓練,不限時間,滿足各類起步學員。

可欣火鍋項目培訓內(nèi)容：

1、火鍋原材料、香料、油料的擇優(yōu)選擇和應用。

2、制作火鍋底料的配方、配制；炒制等方法的掌握 。

3、火鍋老油的提煉、色、香、味、保養(yǎng)等質(zhì)量掌握。

4、吊湯：對火鍋高湯原料選擇、配方及其熬制的質(zhì)量方法。

5、兌鍋：兌制重慶麻辣火鍋 、鴛鴦鍋、滋補火鍋等。

6、對火鍋老油的洗煉及其保養(yǎng)、保存方法。

7、店鋪的各崗位管理、規(guī)劃、菜單設計、經(jīng)營技巧等。

8、店面選址、簽約程序與技巧、設計裝修、經(jīng)營管理、成本核算。

火鍋向來就是家庭聚餐或者朋友集會的用餐好選擇，雖然現(xiàn)在市場上各個品牌的火鍋店眾多，但是這些品牌都是千篇一律，沒有自己的特色。可欣餐飲培訓重慶火鍋憑借著獨特技術，豐富的食材以及超高的人氣成為了現(xiàn)在市場上熱門的火鍋培訓品牌，每天都有各個城市的學習者前來報名和咨詢，以及學習其他各類經(jīng)美小吃。如果你想學習正宗火鍋技術，可欣餐飲培訓學校歡迎您的加入。

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