要開一家重慶火鍋店，步不是找門面，也不是找廚師，而是學技術。大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新時代，當甩手掌柜已經是不可能的事。只要自己掌握了核心的重慶火鍋制作技術，既可以省去聘請廚師的費用，還可以省去不必要的麻煩。那么，重慶火鍋培訓學校哪家好？重慶可欣餐飲就是重慶火鍋培訓的好選擇。

教學內容：

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

2.火鍋飄香底料的配比、熬制。

3.各種干香料的搭配比例。

4.火鍋底湯的熬制方法。

5.火鍋涮菜的處理加工。

6.各種口味蘸料的制作。

7.主料火鍋的全套制作過程。

可欣餐飲重慶火鍋培訓采用零基礎教學，一對一、面對面授課，包教包會，不限制學習時間，學會滿意為止！從原材料進貨到成品制作配比、工藝，無任何保留之處。配方配料毫不保留，學會直接掌握配方，全部是現(xiàn)場操作，親自動手練習，由你親自動手操作，包教包會。我們實行先當面制作品嘗后滿意再學習，隨到隨學，學習時間不限，一般4到10天時間即可完全學會，學會自己技術滿意為止。

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