冷庫壓縮機全套價格 優(yōu)質(zhì)的組合保鮮冷庫廠家直銷

信得過的冷庫生產(chǎn)廠家——業(yè)駿，期待你的來電咨詢！

下面業(yè)駿帶你了解一下冷庫加工間以及冷藏間的相關詳情：

1、冷卻間：用于對進庫冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預冷后溫度一般為4℃。

2、凍結(jié)間：用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

3、冷卻物冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

4、凍結(jié)物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

5、冰庫：又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度，應根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。

影響冷庫造價的因素是什么呢？業(yè)駿為你解答：

1.冷庫的大小

在咨詢冷庫工程造價的時候，首先得知道你的冷庫要做多大，長度、寬度、高度各是多少米，只有了解了這些信息才能往下一步進行計算。毫無疑問，冷庫工程越大，造價當然越高。

2.冷庫的用途

你建冷庫是準備用來儲藏什么物品的，這一點也很重要。因為它決定你的冷庫類型及制冷溫度，例如果蔬保鮮庫的溫度一般在0~10℃左右，凍肉類食品溫度一般在0~-18℃左右。制冷溫度需求不一樣，所采用的制冷設備也不一樣，價格上肯定是有差別的。

3.制冷速度的要求

有些食品需要快速制冷，使食品在短時間內(nèi)凍結(jié)以防止食品中的水份與汁液不會流失，例如速凍包子、速凍水餃等，它們通常需要-18℃以下的溫度，這樣的情況制冷機組配置比一般的要大些，造價肯定也高一些。

4.保溫庫板的選擇

如果沒有特殊要求的時候，我們會給客戶推薦適用、經(jīng)濟的庫板。當然庫板也有美觀的，價格自然就會升高。常用的庫板有：聚氨酯，彩鋼板，雙面壓花鋁板，不銹鋼板，厚度在高溫庫和低溫庫也不同。

5.壓縮機的選擇

有人把壓縮機比作冷庫的，這一點也沒錯，因為壓縮機的好壞，直接影響到冷庫的運行及制冷效果。現(xiàn)在市面上比較常用的品牌有比澤爾，谷輪等，不同品牌的價格差異也會影響到冷庫工程造價。

6.庫址的選擇

講到這點上，不得不先贊美一下我們偉大的祖國幅員遼闊，地形多樣。這和冷庫工程有什么關系呢？其實也是有關系的，我國南北溫差較大，同樣的冷庫，在南方和北方的制冷要求會有差異，雖然不太大，但造價上也會有點影響。

業(yè)駿為你介紹氣調(diào)冷庫的六大優(yōu)點：

1、氣調(diào)冷庫歸屬高溫庫的范疇，被保持新鮮的食物不會上凍，保存食物原有的風味未變，營養(yǎng)也不會流失;

2、在相同的保持新鮮質(zhì)量和溫度條件下，氣調(diào)庫的保持新鮮時間是冷庫的3~5倍，對于有點食物甚至于可達數(shù)十倍，是一般冷庫所沒有辦法比擬的;

3、因為氣調(diào)運行溫度在0~8℃，比平常的低溫冷庫高18~33℃，所以在相同的保持新鮮時間內(nèi)，氣調(diào)的電耗遠遠小于平常的冷庫;

4、氣調(diào)冷庫認為合適而使用惰性格氣體隔離空氣，可以管用制約食物細胞的呼吸然后成熟，不止延長了保持新鮮時間，并且延長了食物出庫后的貨架期，使食物出庫后在較長時間本國銷售售變成有可能;

5、氣調(diào)冷庫認為合適而使用CO2氣體參加氣調(diào)，不止可以管用制約C2H4等催熟成分的生成和效用，并且具備殺死病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用效用;

6、因為氣調(diào)認為合適而使用了加濕系統(tǒng)，不止可以維持食物自身的水份不會遺失，并且對于食物的顏色光澤、質(zhì)地都不會變更，既減損了食物的貯存虧損，又保存了食物原有的質(zhì)量。氣調(diào)冷庫需求像冷庫那樣子保持牢穩(wěn)的低溫背景，同時保持特別指定的、不一樣于平常的大氣的氣體成分。