低溫冷庫(kù)廠家推薦 組合保鮮冷庫(kù)優(yōu)惠報(bào)價(jià)

常見(jiàn)的食材保鮮冷庫(kù)溫度如何選擇？業(yè)駿來(lái)告訴你！

一般-18到-23℃的冷凍庫(kù)可用于肉類食品的長(zhǎng)期冷凍貯藏，包含冷凍肉類，存儲(chǔ)周期在近6個(gè)月。

一般0到5℃的生鮮冷藏庫(kù)可用于肉類食品的短期保鮮存儲(chǔ)，存儲(chǔ)周期在10天左右。

肉類冷凍庫(kù)大多數(shù)應(yīng)用于物流倉(cāng)儲(chǔ)、酒店餐飲、商超中心、農(nóng)產(chǎn)品中心、化工工貿(mào)等領(lǐng)域，主要用來(lái)存儲(chǔ)肉類食品，上面我們說(shuō)肉類冷凍庫(kù)一般要求在-18~-25℃庫(kù)溫下保存才能有效地保持和延長(zhǎng)產(chǎn)品的口感、色澤和鮮度。

通常儲(chǔ)藏式組合雙溫冷庫(kù)，都會(huì)建造成兩個(gè)溫度：

一個(gè)是0-5℃冷藏庫(kù)，用于飲料、果蔬等食品的存儲(chǔ)；

另一個(gè)-18℃~-25℃冷凍庫(kù)，用于肉類海鮮等凍品的儲(chǔ)藏；

這兩種溫度冷庫(kù)設(shè)計(jì)可由一臺(tái)制冷設(shè)備供給，能有效節(jié)省組合雙溫冷庫(kù)建造的預(yù)算。

注意保養(yǎng)好冷庫(kù)設(shè)備，延長(zhǎng)冷庫(kù)壽命往往能做到事半功倍！下面業(yè)駿為你介紹如何保養(yǎng)好冷庫(kù)設(shè)備：

1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，冷庫(kù)電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線）。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源，并確保冷庫(kù)設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

2、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷才好。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物；

3、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。

4、冷庫(kù)的門(mén)的鉸鏈、拉手、門(mén)鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油。

5、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識(shí)的人員來(lái)操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保。

6、制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中應(yīng)避免振動(dòng)，振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或斷裂。機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常，應(yīng)停機(jī)檢查，排除后再運(yùn)行。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好，無(wú)須調(diào)整。

7、定期檢查冷庫(kù)，制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏（一般滲漏的地方會(huì)出現(xiàn)油跡）。檢漏的方法是：用海綿或軟布沾上 洗滌劑，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀察數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào)，然后做緊固或氣焊處理（由專業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢 修操作）。

業(yè)駿冷庫(kù)價(jià)格實(shí)惠，歡迎咨詢選購(gòu)！一般冷庫(kù)工程自建成到投入使用，使用壽命可長(zhǎng)達(dá)十年以上。但是長(zhǎng)久的使用必將會(huì)導(dǎo)致設(shè)備的老化問(wèn)題，所以日常需要注重冷庫(kù)的保養(yǎng)和維修問(wèn)題。冷庫(kù)的維護(hù)和保養(yǎng)需要關(guān)注哪幾個(gè)點(diǎn)呢？業(yè)駿來(lái)告訴你！

1、檢查制冷設(shè)備各項(xiàng)參數(shù)是否一致。冷庫(kù)的溫度和溫差參數(shù)是在冷庫(kù)出廠時(shí)已根據(jù)用戶要求而定制，要了解冷庫(kù)的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行調(diào)控器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定。在使用過(guò)程中出現(xiàn)空氣濕度大、化霜間隔時(shí)間長(zhǎng)或者冷庫(kù)內(nèi)溫度設(shè)定不正常等問(wèn)題都會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜。這時(shí)就需要進(jìn)行人工處理，對(duì)制冷設(shè)備進(jìn)行化霜處理。

2、檢查設(shè)備電源電壓是否穩(wěn)定。電源是冷庫(kù)工程正常運(yùn)行的主要?jiǎng)恿?，定期?duì)制冷設(shè)備電源電壓進(jìn)行檢查是非常重要的。日常保養(yǎng)主要檢查電源電壓是否正常(三相四線)，電源電壓是否穩(wěn)定，電源的總閘保護(hù)功能是不是在正常使用，電源線路是否有老化破損等現(xiàn)像。

3、定期清洗冷凝器。制冷機(jī)組中的冷凝器極容易被沾污，這些極容易污染的設(shè)備要著重的定期的進(jìn)行清洗工作。冷凝器的潔凈才能更利于制冷設(shè)備保持良好的傳熱、散熱以與制冷效果。

4、定期對(duì)制冷機(jī)組進(jìn)行檢查。檢查制冷機(jī)組之間的連接管及閥件上的連接管是否完好無(wú)損，避免有制冷劑滲漏(一般情況下，滲漏的地方都留有油跡)。較常用的檢漏方法是用海綿或軟布沾上洗滌劑，然后均勻涂在要檢漏的地方，如果有氣泡出現(xiàn)就表明有滲漏了。

5、定期對(duì)庫(kù)內(nèi)經(jīng)常移動(dòng)或開(kāi)關(guān)的設(shè)備進(jìn)行潤(rùn)滑工作。如庫(kù)門(mén)的鉸鏈、拉手、門(mén)鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油，以保證這些設(shè)備能正常的使用。

6、經(jīng)常定期清潔打掃冷庫(kù)工程內(nèi)衛(wèi)生，這樣才能做到持久耐用，不要養(yǎng)成一種邋遢的惰性，造成不必要的損失。