意式濃縮咖啡是在壓力下，通過(guò)磨細(xì)的咖啡豆迫使少量幾乎沸騰的水沖泡而成的咖啡。濃縮咖啡通常比其他方法煮的咖啡濃。

在本報(bào)告中，我們將意式咖啡定義為用意式咖啡機(jī)制作意式咖啡所用的烤豆和磨碎的烤粉。

按渠道劃分的濃縮咖啡市場(chǎng)規(guī)模：網(wǎng)上銷售和線下銷售。

表：按渠道劃分的全球濃縮咖啡市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)率（2019-2025）（公噸）

資料來(lái)源：次級(jí)來(lái)源，專家訪談和QYR消費(fèi)品研究中心，2019年5月

下面的餅圖按渠道顯示了市場(chǎng)份額。2018年，在線銷售占全球濃縮咖啡市場(chǎng)0.483%的主要份額，到2025年，該產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)將從2018年的2764.9百萬(wàn)噸增至4857.1百萬(wàn)噸。

圖：2018年全球濃縮咖啡銷售市場(chǎng)份額（按渠道）

資料來(lái)源：次級(jí)來(lái)源，專家訪談和QYR消費(fèi)品研究中心，2019年5月

濃縮咖啡市場(chǎng)規(guī)模（按應(yīng)用）劃分為：家庭和辦公室，咖啡店和其他。2018年家庭和辦公室的濃縮咖啡市場(chǎng)需求占83.07%。

從地區(qū)來(lái)看，濃咖啡在歐洲比美國(guó)更受歡迎，尤其是在意大利。歐洲是濃縮咖啡的市場(chǎng)，2018年的消費(fèi)市場(chǎng)份額接近77.39%。

圖：2018年按地區(qū)劃分的全球濃縮咖啡銷售市場(chǎng)份額

資料來(lái)源：次級(jí)來(lái)源，專家訪談和QYR消費(fèi)品研究中心，2019年5月

從銷量來(lái)看，2018年全球濃縮咖啡銷量為57.22萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2025年底將達(dá)到92.48萬(wàn)噸，2019年至2025年復(fù)合年增長(zhǎng)率為7.01%。

以上內(nèi)容節(jié)選自《恒州博智信息咨詢 |濃縮咖啡市場(chǎng)分析報(bào)告》，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)聯(lián)系發(fā)布者M(jìn)ia

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