萬州烤魚培訓哪家行？重慶可欣我看行！

重慶哪里可以學重慶火鍋、重慶火鍋、萬州烤魚、川菜、西點甜品美食？高薪就業(yè)的保障，自主創(chuàng)業(yè)的前提！就到重慶可欣餐飲培訓學校尋找財富的秘籍，趕緊行動起來吧！

一、萬州烤魚簡介

萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬州烤魚將腌，烤，燉三種烹飪方法有機集合，采用獨特配方又集合了重慶火鍋的用料精華，調(diào)制出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，深得食客的喜愛。魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。

二、可欣的優(yōu)勢

可欣餐飲八大優(yōu)勢：

優(yōu)勢一：20年經(jīng)驗 大師名廚 手把手教學

優(yōu)勢二：位于商圈 交通方便 場地寬敞

優(yōu)勢三：專業(yè)咨詢顧問 解決創(chuàng)業(yè)者疑問

優(yōu)勢四：學員全程實操 真材實料 掌握技術核心

優(yōu)勢五：專業(yè)技術研發(fā)團隊 保證技術同行

優(yōu)勢六：學員免費終生技術升級

優(yōu)勢七：保證學員技術學會為止

優(yōu)勢八：提供免費名廚開店指導 運營管理指導

名師執(zhí)教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。

三、萬州烤魚的學習內(nèi)容和步驟

教四種口味（泡椒味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、香辣、麻辣）萬州烤魚外焦里嫩，融合了魚的細嫩，燒烤的火熱，輔之以天然的香料，回味無窮，確保留住客戶，美味的技術保證您的回頭率。

1.各種大料的認識、處理、加工

2.核心烤魚醬配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法

3.紅油的制作

4.魚的選擇、殺魚、片魚、如何去腥

5.魚的核心腌制方法配方配比

6.魚的烤制技術

7.配菜的處理、加工

8.如何裝盤

這里的每一個步驟都是學習的關鍵哦，而且?guī)煾等潭际鞘职咽纸棠模。?/span>

學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！

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