萬州烤魚，香味濃郁、湯色紅亮、辣而不燥、外皮香脆、肉質(zhì)鮮嫩， 具有獨特的焦香味和濃郁的料香味。

成菜帶酒精爐上桌，可以起到很好的保溫作用，食客吃完主料后還可以根據(jù)個人口味繼續(xù)涮食蔬菜、面條等，風(fēng)味獨特。在回放千百年飲食文化的同時，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。

萬州烤魚將腌、烤、燉三種烹飪方法有機結(jié)合，采用獨特秘方又結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，調(diào)制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、蔥香、尖椒味、蠔油味、香辣味、豉汁味、鮑汁味共十余種口味，深受廣大消費者歡迎。

萬州烤魚學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、原材料的識別及選用;

2、底料的制作技術(shù);

4、魚的殺魚、碼味腌制技術(shù);

5、魚的烤制技術(shù);教你選魚，殺魚

6、配菜搭配和炒制技術(shù);

7、不同味型的制作技術(shù); 味型主要是 麻辣味 泡椒味 蒜香味 豆鼓味 酸辣 香辣

8、免費培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù);

9、三年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費享受技術(shù)升級。

包教包會的 不限制學(xué)習(xí)時間

【重慶可欣師傅如何教學(xué)】

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無保留傳授。一對一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學(xué)習(xí)時間沒有限制。直到學(xué)員學(xué)會滿意為止。

關(guān)于可欣

重慶可欣餐飲是一家全國連鎖的創(chuàng)業(yè)型的培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)培訓(xùn)特色美食小吃,專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時間，隨到隨學(xué)，需提前預(yù)約，一次性繳費，中途不收取任何費用，包材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費，包資料費，包三年免費技術(shù)升級費，包教包會，學(xué)會為止，學(xué)習(xí)時間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來電咨詢，到校實地考察。

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