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鹵菜涼菜培訓內(nèi)容：（90%實操+10%理論）

1、紅油辣椒的香料配方與制作；

2、傳授正宗川味鹵菜、香料的選擇與識別；

3、三十多種香料的搭配與制作；

4、如何增香、如何調(diào)色以及吊制鹵菜的鮮湯；

5、鹵水的制作，鹵水的多次使用注意事項；

6、各種鹵制菜品的加工與鹵制：牛肉、雞、鴨、香酥兔、鴨脖、雞翅、雞爪、豬蹄等；

7、鹵菜的保色與鹵水的后期保存；

飄味香培訓優(yōu)勢：（一人繳費2人學習、包教會）

1、收費透明、一次性收費、中途沒有其他費用。

2、配方提供、核心技術(shù)無保留傳授、師傅零基礎教學。

3、隨到隨學、學習時間不限制、學會滿意為止。

4、學習期間包吃住、包食材、包教會、一人繳費2人學習。

5、后期技術(shù)生疏隨時回來免費練習、免費開店指導、提供原材料設備購買渠道。

我們現(xiàn)在優(yōu)惠活動:學一送一，學二送三，學三送四。我們是一對一教學，學會為止，滿意為止。

一次性收費，中間沒有任何費用。

聯(lián)系人：夏老師 19923329552

地址：重慶市九龍坡區(qū)渝州路126號（黨校科技大樓10樓）