太原哪里有生日蛋糕面包技術(shù)培訓(xùn)學(xué)蛋糕應(yīng)該注意什么
蛋糕面包西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)。到碧圣凱斯專業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校。按照實(shí)用的課程每天為學(xué)員提供材料,集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實(shí)時(shí)指導(dǎo)學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí),反復(fù)練習(xí)的材料都由學(xué)校免費(fèi)提供,直到每個(gè)學(xué)員順利掌握并能達(dá)到開(kāi)店水平為止。
一、學(xué)習(xí)對(duì)象:
面向?qū)Φ案庥袧夂衽d趣但沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕.教學(xué)內(nèi)容包括:基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置,裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置,材料的基本配備,各操作間的衛(wèi)生要求,成本核算,店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列,人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置的理論知識(shí)。
二、學(xué)習(xí)時(shí)間:
隨到隨學(xué),循環(huán)授課,早上9點(diǎn)—下午6點(diǎn),學(xué)期為30天起,按課程流程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。從原料認(rèn)識(shí)到成品出爐全套實(shí)操,為每個(gè)學(xué)員配備一套學(xué)習(xí)工具,搭配配方,實(shí)操學(xué)習(xí)為主,反復(fù)練習(xí),保證教學(xué)質(zhì)量.
三、教學(xué)方式:
科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、強(qiáng)化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué),所有課程都是由專業(yè)的老師一對(duì)一示范、講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),教學(xué)內(nèi)容和理論結(jié)合大量實(shí)操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)獨(dú)立操作合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
四、免費(fèi)開(kāi)店管理指導(dǎo):
所有課程包括開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理課程,免費(fèi)傳授,由老師對(duì)您經(jīng)營(yíng)店面的選址,評(píng)估,開(kāi)店裝飾,設(shè)計(jì)方面,經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品定位,價(jià)格,原料配搭,倉(cāng)庫(kù),存貨,預(yù)制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對(duì)客人的介紹,包裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營(yíng)管理方法課程免費(fèi)提供,并管理員工,收銀,計(jì)數(shù)等方方面面由十幾年***經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)老師免費(fèi)傳授。老師一對(duì)一,手把手全程實(shí)操教學(xué)。提供原料采購(gòu)和機(jī)器采購(gòu)的詳細(xì)地址和電話號(hào)碼。
太原碧圣凱斯蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校,小班教學(xué),老師手把手指導(dǎo),隨到隨學(xué),課程學(xué)會(huì)為止,沒(méi)有時(shí)間限制,且終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),學(xué)習(xí)產(chǎn)品時(shí)尚新穎,時(shí)間短效率高,實(shí)用性強(qiáng),課程全程使用進(jìn)口材料,新鮮水果教學(xué),純動(dòng)物淡奶模胚教學(xué),無(wú)添加教學(xué),學(xué)完馬上可以開(kāi)私房掙錢。?。ò芯毩?xí)耗材)。