舌尖上的中國讓重慶小面火了一把,這一火就是好幾年,隨著時(shí)間推移,人們慢慢的把好奇心變成動(dòng)力去尋找商機(jī),有的朋友想到了加盟,也有的朋友選擇了培訓(xùn)學(xué)校,那么如何做一碗正宗的重慶小面呢?又有哪里有正宗重慶小面培訓(xùn)學(xué)校呢?
咱們就針對小面做一個(gè)詳細(xì)的分析,希望能對有想學(xué)重慶小面的朋友有一個(gè)更好的參考。其實(shí)重慶小面是現(xiàn)在人對小面統(tǒng)稱,主要是在重慶的大街小巷,從舌尖上的中國之后,人們開始對小面有了一個(gè)籠統(tǒng)的稱呼,那就是重慶小面。
重慶小面利潤有多少?一碗小面現(xiàn)在利潤是多少?隨這物價(jià)、人工不斷上升小面價(jià)格也由2.5元漲到6元,那么這一碗面能賺多少錢有多大的利潤空間?一碗面現(xiàn)在成本價(jià)就是以前一碗面的價(jià)格2.5元,出去人工房租一碗面能賺2-3元,看似利潤不大,其實(shí)你需要看量,在孫大媽學(xué)會(huì)正宗重慶小面技術(shù)現(xiàn)在我銷售少300多碗,按照3*300=900元利潤一個(gè)月就是900*30=27000的利潤,驚不驚訝?那一年呢?平均按照700來算(除去下雨等等因素)700*350=約24萬。
重慶小面培訓(xùn)目前來說也是一個(gè)高峰期,想學(xué)的話小編推薦到正規(guī)小吃學(xué)校學(xué)習(xí),比如孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校,在這里學(xué)習(xí)有保障,而且也是注冊商標(biāo)了的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),起碼學(xué)起來放心。
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