一些珍貴的老酒都在一些玩家手里，想買過來價格很高；散落在民間的老酒數(shù)量也很有限，在一些不喝酒的家庭里，會存放一些酒（一般是別人送禮），但大多數(shù)已經(jīng)被玩家收走了。從現(xiàn)實(shí)來看，現(xiàn)在收藏老酒很難，當(dāng)你讀到這篇文章以后才打算去收藏老酒的話，機(jī)會已經(jīng)不多了，好比一個外行都知道一個事能掙錢的時候，那已經(jīng)不是生意了，至多算是一個行業(yè)。如果你是一位剛剛上路的老酒收藏愛好者，我建議你著重去收藏10年以上5年以上的酒，這種酒雖然不算老，但比較容易收藏，比如你現(xiàn)在收藏2010年的茅臺的難度不大，像這種酒再存放10年，就是很有價值的老酒了。

如何評估茅臺老酒的身價？來看看你的茅臺價值幾何！紀(jì)念性主要是從兩個方面評估。

一方面是指它是否是紀(jì)念酒。同一時期的茅臺酒，如果是針對某個特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒，其價值比同時期普通茅臺酒的價值會大大增加。

另一方面是指它是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺酒，如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān)，身價會大大提高。當(dāng)然，這一項(xiàng)需要有簽名、照片等等“證據(jù)”為佐證。

成套情況

從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察，如果能成為“系列”或“組”，那其收藏價值肯定大大高于單瓶單盒的價值。

茅臺老酒的品相是指外觀的完好程度，一般來說，品相越好，價值就越高。品相的茅臺老酒一般處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺酒，酒瓶外面纏裹的皮紙未打開；彩盒包裝的茅臺酒，酒盒未多次打開，未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有磨損，沒有變色或輕微變色，酒盒沒有明顯地變形。

第二屆評酒會評出的“八大名酒”被稱為“老八大”，而第三屆評酒會評出的“八大名酒”被稱為“新八大”。其中：茅臺酒、瀘州老窖特曲、董酒、五糧液、汾酒、古井貢酒這六種酒，在兩次評酒會上都成功入選“八大名酒”。 而全興大曲和西鳳酒只有在第二屆評酒會上才入選“八大名酒”；劍南春和洋河大曲是在第三屆評酒會上入選“八大名酒”。所以，兩屆評酒會上的“八大名酒”一共有十種酒。