包子是中國古老的傳統(tǒng)面食，相傳三國時期由諸葛亮發(fā)明，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。

包子一般是用面粉混和水后發(fā)酵過的面團，包上餡料，蒸制而成，常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。

如今快節(jié)奏的生活，包子饅頭已成了眾多上班族必備的早餐，簡單、方便、快捷的優(yōu)勢也成就了很多創(chuàng)業(yè)的朋友，商業(yè)圈、小區(qū)里、馬路邊.....只要有人的地方就可以看到包子饅頭店。

小本創(chuàng)業(yè)開一家早餐店是一個不錯的選擇，投資小，風險低，回報快,是廣大創(chuàng)業(yè)者值得選擇好項目。早餐店怎么做才能吸引到更多的顧客,早餐店一是要做到好味道,二是要做到多品種。品種豐富,營養(yǎng)美味就一定能吸引到更多的顧客前來。

開一間早餐包子店設備有：爐灶、鐵鍋、蒸籠、和面機、壓面機、搟面杖......也就幾千塊錢，投資非常低。現(xiàn)在市場上一個包子的成本大概在2—5毛錢左右，而現(xiàn)在一個素包子的售價基本上都在1元以上，特別的地方和地段還更高，也就是一個包子我們可以賺8毛；另一方面包子是三頓都可以賣的食物，我們打個比方我們每餐賣出200個包子，那么我們就可以賣出600個包子，這樣算下來的利潤是相當可觀的，而且如果店址好的話，遠遠不止這個數(shù)字，所以包子店的投資雖小，但是利潤方面確實十分的巨大。

哪里可以學包子饅頭技術呢？好口感好味道，重慶飄味香餐飲美食培訓學校你的之選。

重慶飄味香培訓的各類包子，皮薄餡大、口味醇香、口感松軟，面香勁道，的賺錢好項目。飄味香早餐早點一應俱全，包子、饅頭、花卷、豆?jié){、油條、燒麥、麻圓、泡菜、腸粉、粥、生煎包、灌湯包、破酥包、煎餃、湯圓、米發(fā)糕，抄手、小面。

飄味香學習課程內(nèi)容：

1設備、工具的認識與使用。

2 面粉的選擇（不同的面粉做出來的面點勁道口感都不一樣）

3 和面技術（面粉和水的比例控制）

4 發(fā)面技術（不同的季節(jié)及氣溫條件下的原料配比與時間掌握）

5 醒面技術（時間的控制，怎樣口感更好，更白更松軟，有面香味又有嚼勁）

6 各種餡料的調制技術（材料選擇，刀工手法，炒制調味）

7 面點的制作手法，包子花型的制作

8 蒸的時間火候掌控

9 各類原材料采購、存放、保鮮技術

地址：重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨?？萍即髽?0樓