做燒烤還是很不錯的,投入成本不高,利潤高,前提是燒烤的技術和味道要好。建議找牌子大口碑好的學校,實地考察后選擇
燒烤生意簡單,利潤高,投資少,一個無煙燒烤店鋪,可以選擇鋪面經(jīng)營也可以選擇流動攤位經(jīng)營,而且可以搭配生煎包、餛飩、小籠包、煎餃、牛肉粉絲湯,早餐粥培訓,一起經(jīng)營,品種豐富,而且每一個客戶都是充分購買,從一塊錢的消費,提高到十幾塊的消費,利潤大化。
燒烤優(yōu)勢四
培訓課程安排
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、燒烤的系統(tǒng)講述;
2、燒烤原料的選購;
3、燒烤食材的預加工;
4、燒烤加工的基本標準;
5、燒烤加工的工藝步驟;
6、燒烤經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理
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