從剛剛起步的中國(guó)白酒拍賣和收藏來(lái)看，白酒具備了歷史悠久、資源稀缺等決定它高貴價(jià)值的特性；另外，國(guó)人對(duì)酒的深厚情感已經(jīng)使得各種酒類超越了“酒精飲料”的本義，而成為了一種人們競(jìng)相品鑒投資的收藏品。有關(guān)人士表示，盡管白酒收藏和投資在產(chǎn)品創(chuàng)意和投資模式上還沒(méi)有較終成型，但是，就其前景來(lái)看，大有可為，預(yù)計(jì)白酒將成為未來(lái)幾年內(nèi)國(guó)人收藏的時(shí)尚。而借此次貴州茅臺(tái)酒（十二生肖）上市之勢(shì)，中國(guó)白酒市場(chǎng)也將掀起一陣黃永玉生肖藝術(shù)的收藏和投資潮流。

茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的各類型紀(jì)念酒均有收藏價(jià)值，只是價(jià)值和價(jià)格高低不同，在這里重點(diǎn)推薦生肖酒、如馬羊猴雞，限量酒，如大瓶裝的六斤飛天和十二斤的飛天，由于每年產(chǎn)量少，所以價(jià)值遠(yuǎn)高于普茅，還有一些紀(jì)念人物酒，例如紅色茅臺(tái)國(guó)酒之父，孔子紀(jì)念酒等，重大紀(jì)念日酒，例如航母酒，神州酒，奧運(yùn)酒，抗日70周年酒等。

假蟲(chóng)草染色法

①誤傳和常識(shí)：有傳說(shuō)“商家收購(gòu)蒸煮使用過(guò)的冬蟲(chóng)夏草，進(jìn)行整容染色，再賣給消費(fèi)者”。按照常識(shí)，這種說(shuō)法是不成立的。首先，冬蟲(chóng)夏草的溶解率低，蒸煮無(wú)法獲得其營(yíng)養(yǎng)和成分；其次，科學(xué)完全提取蟲(chóng)草有效成分的成本非常高，提取有效成分后單獨(dú)進(jìn)入市場(chǎng)的認(rèn)可度不會(huì)高；再則，食用蟲(chóng)草都是直接把原草都要吃進(jìn)肚子，大量“蒸煮、提煉過(guò)的冬蟲(chóng)夏草”根本不存在，至少本人從事蟲(chóng)草生意多年來(lái)從沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)。估計(jì)是有人購(gòu)買到用假蟲(chóng)草染色混淆真蟲(chóng)草的情況，對(duì)方認(rèn)為是蟲(chóng)草蒸煮過(guò)，人云亦云。

②假蟲(chóng)草染色：假蟲(chóng)草染色，是用蟲(chóng)草偽品（后面有說(shuō)明）通過(guò)一些化學(xué)作用去掉本色，然后再染成類似真蟲(chóng)草的顏色來(lái)混淆真冬蟲(chóng)夏草。

③針對(duì)客戶的說(shuō)明：染色后的假蟲(chóng)草，只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲(chóng)草，只要掌握真“冬蟲(chóng)夏草鑒別細(xì)節(jié)圖片”里面的細(xì)節(jié)鑒別方法，這種染色的假蟲(chóng)草難逃各位的法眼。目前，在一些旅游市場(chǎng)，類似的假蟲(chóng)草還比較多，提醒大家注意。

蟲(chóng)+草粘合法

①制假手法：將蠶蛹（或其他生物）制作成蟲(chóng)體樣子，染色和加香后，再用膠水粘上草（蕨菜根），看上去有蟲(chóng)有草，很具有迷惑性。

②針對(duì)客戶的說(shuō)明：這類作假手法只能迷惑沒(méi)有見(jiàn)過(guò)真蟲(chóng)草的人群，只要見(jiàn)過(guò)真蟲(chóng)草，從感官上就能辨別。目前，類似的作假在低端消費(fèi)群體集中的地方較多。