如何保存散裝冬蟲(chóng)夏草,對(duì)于經(jīng)常去冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地收購(gòu)蟲(chóng)草的朋友來(lái)說(shuō),在收到冬蟲(chóng)夏草后如何使冬蟲(chóng)夏草保存更完整是非常有學(xué)問(wèn)的,使用蟲(chóng)草保存得當(dāng),能有效的避免金錢(qián)的損失,還能使冬蟲(chóng)夏草的品相更好。首先采挖后的冬蟲(chóng)夏草需要去泥,只需用牙刷輕刷去泥土和蟲(chóng)體殘余胎衣,然后在去泥后的3小時(shí)內(nèi),放于干燥無(wú)光照的地面陰晾,這樣能使冬蟲(chóng)夏草的顏色更加好看。不過(guò),需要注意的是在陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。陰晾8到12小時(shí)后,將已干的冬蟲(chóng)夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲(chóng)夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處。
保存已包裝好的冬蟲(chóng)夏草
一些朋友購(gòu)買(mǎi)的冬蟲(chóng)夏草是已經(jīng)包裝好的,那保存辦法就非常簡(jiǎn)單,只需要要放置在干燥陰涼的地方,然后隨時(shí)檢查一下就可以了。但是要是開(kāi)了包裝后,一次食用不完,可以多加可以用2層厚厚塑料袋,包裹嚴(yán)密后放置在陰涼干燥地方的即可。
冬蟲(chóng)夏草保存的秘訣
1、在盛裝冬蟲(chóng)夏草的容器內(nèi),放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲(chóng)。
2、若出現(xiàn)霉蛀時(shí),可采用日曬或者低溫烘烤的方法防止霉蛀。
據(jù)理解,全球發(fā)現(xiàn)的蟲(chóng)草有506種;我國(guó)存在90多種;在這90多種蟲(chóng)草中,只要蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)被冬蟲(chóng)夏草的感染而成的蟲(chóng)草,才叫“冬蟲(chóng)夏草”;真正的冬蟲(chóng)夏草只存在于青藏高原海拔3500~5000米的地域。冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地決議其質(zhì)量, 產(chǎn)地不同其藥效不同。而西藏那曲(比方縣、索縣、巴青縣等)產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量均居全國(guó)之冠,其地域出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草也是世界上公認(rèn)質(zhì)量,藥效。其次青海玉樹(shù),玉樹(shù)的冬蟲(chóng)夏草則以數(shù)量多,性價(jià)比高為優(yōu)勢(shì)。
走訪一下冬蟲(chóng)夏草網(wǎng)可知:冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地不同,回收價(jià)錢(qián)就不同。目前市場(chǎng)上,西藏那曲的,青海省雜多、果洛等地域的冬蟲(chóng)夏草收買(mǎi)價(jià)錢(qián)是貴的,比其它中央的冬蟲(chóng)夏草的收買(mǎi)價(jià)錢(qián)要貴2到3倍。而且這些中央,當(dāng)?shù)鼐S護(hù)政策嚴(yán)重,外來(lái)企業(yè)很難收到大量的冬蟲(chóng)夏草。
保存冬蟲(chóng)夏草的關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲(chóng),如果保存的時(shí)間不長(zhǎng),把冬蟲(chóng)夏草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些或丹皮,然后放置在冰箱中。如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的地方旁邊還要擺放硅膠之類(lèi)的干燥劑,以更好地防潮。
一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲(chóng)屑。
“冬蟲(chóng)夏草并不是,越藏越香醇,恰恰相反,越新鮮,其功效就越好?!辟?gòu)買(mǎi)了冬蟲(chóng)夏草后,應(yīng)有計(jì)劃地服用,連續(xù)服用3個(gè)月以上,不要三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng),同時(shí)也減少因保存時(shí)間太長(zhǎng)而導(dǎo)致藥材失效的浪費(fèi)現(xiàn)象。冬蟲(chóng)夏草不宜一次購(gòu)買(mǎi)太多,因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了,冬蟲(chóng)夏草易受潮而遭蟲(chóng)蝕,導(dǎo)致其藥效降低,就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō),冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。