除了購(gòu)買優(yōu)質(zhì)超市冷柜，同時(shí)也要注意使用和保養(yǎng)。合理的使用和保養(yǎng)也是超市冷柜正常工作的重要保障。存放食品時(shí)根據(jù)每次食用的份量用保鮮袋分開(kāi)包裝，在取食的時(shí)候只取出一次食用的量，既省電，也減少反復(fù)解凍、速凍對(duì)食物產(chǎn)生破壞；不可以一下存放過(guò)多的食物，食物之間要留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣超市冷柜在對(duì)食物進(jìn)行降溫時(shí)速度比較快，減少壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù)。

如果在風(fēng)幕柜不開(kāi)機(jī)的情況下，風(fēng)幕柜內(nèi)溫度達(dá)到了平時(shí)風(fēng)幕柜開(kāi)機(jī)的溫度，那么平時(shí)可以不用開(kāi)機(jī)，直接當(dāng)普通展示柜使用就可以了。但是需要注意的是，每隔半個(gè)月到20天左右需要開(kāi)機(jī)一次，每次運(yùn)行半小時(shí)以上。

對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，冬天不開(kāi)機(jī)主要還是為了省電，其實(shí)冬天溫度低，耗電量并不大，可以在中午溫度相對(duì)較高的時(shí)候開(kāi)機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間，一方面可以保持良好的制冷狀態(tài)，還可以促進(jìn)風(fēng)幕柜內(nèi)空氣流通，減少異味的發(fā)生。

一般物品，都是各種款式、各種風(fēng)格，風(fēng)幕柜也不例外，它也有兩種款式，一種是內(nèi)置型的另一種是外置型的，它們的優(yōu)缺點(diǎn)是相反的，前者的優(yōu)點(diǎn)是移動(dòng)方便，缺點(diǎn)是有噪音，后者的優(yōu)點(diǎn)是噪音小、比較長(zhǎng)，缺點(diǎn)就是移動(dòng)不方便。為了增加風(fēng)幕柜的使用壽命，在使用后，冷凝器上會(huì)覆蓋很多灰層，這樣散熱和制冷效果都會(huì)下降很多。所以也需要進(jìn)行清理，才能更好的工作。在放貨的時(shí)候要放均勻，不要讓下面的受力板變形，定期做好清理，拔掉電源、用溫水和抹布輕輕擦洗，避免留下印記，以后不好清理，如果以后不需要使用時(shí)，也要拔下電源，擦洗干凈，風(fēng)干后關(guān)好箱門，一般的耗電量還是比較小的，如果發(fā)現(xiàn)耗電量比較高時(shí)，就需要進(jìn)行仔細(xì)檢查。

由于風(fēng)幕柜可以有效的控制著的繁殖，更加方便人們拿貨，給很多工作都帶來(lái)方便，近年來(lái)，使用越來(lái)越廣泛。