小型家庭純糧釀酒設(shè)備 家庭小型釀酒設(shè)備，山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜，坐擁曲阜經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號，距離曲阜東高鐵站3公里，曲阜火車站1.5公里，交通便捷和環(huán)境良好，有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備，公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務(wù)到家”的宗旨，通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式，不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù)，與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動，設(shè)計生產(chǎn)的自動智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求，得到了國內(nèi)外客戶的信賴。

白酒制作方法

傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。

生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。

將糧食按1.0～1.2mm細度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內(nèi)時，發(fā)酵12-13天完成。

原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡單，一至二人即可生產(chǎn)操作

酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞、薯干等糧食為原料，粉碎成面，在發(fā)酵容器與水和復合酒曲混合均勻，密閉且保持的溫度糖化發(fā)酵后，采用電氣兩用蒸酒設(shè)備蒸餾的白酒，好喝不上頭，滿足了人們對酒的需求，糧食的進一步轉(zhuǎn)化，使價格低迷的糧食得到較高的效益。

電氣兩用蒸酒設(shè)備結(jié)構(gòu)新穎，使用方便，，綠色環(huán)保，是金濤公司為門市用戶和流動加工戶設(shè)計生產(chǎn)的，適合家庭作坊，集貿(mào)市場進行糧食酒蒸餾的小型白酒設(shè)備，由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導氣管、冷卻器和移動車組成，蒸鍋及冷卻器均采用不銹鋼材料焊接，不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，耐酸堿腐蝕。蒸鍋為雙層鍋，采用電熱管電子自動控溫裝置或煤氣裝置加熱，蒸酒溫度不忽高忽低，料液無需攪拌，上汽均勻，不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，產(chǎn)酒率高，每百斤原料可以蒸餾出50度的玉米酒60斤，高粱酒50斤，大米酒80斤左右，所蒸白酒酒質(zhì)，酒香醇厚，燒酒后的糟液含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，用于催肥養(yǎng)殖效果很好。

釀酒設(shè)備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成，具有“小、輕、美'的特點，體積小，結(jié)構(gòu)簡單輕便，造型漂亮，操作方便快捷。它選用304不銹鋼精心焊接而成，符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕，運用壽命長。出產(chǎn)場20多平方即可，1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時省燃料，能夠直接在家庭或餐廳、酒店內(nèi)運用，白酒愛好者能夠自釀自喝或者能夠直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，合適家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也合適中小型酒廠運用。金濤出產(chǎn)的釀酒設(shè)備用于固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵和質(zhì)料酒糟中的白酒蒸餾，是白酒出產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備。冷卻設(shè)備選用多層、多套管水冷卻，冷卻成本低，冷卻面積大；具有冷卻速度快、冷卻效率高、出酒快、溫度低、酒品質(zhì)好的特點；耐腐蝕、不泄漏。

曲阜金濤可根據(jù)客戶需要，加工訂做各種規(guī)格型號釀酒設(shè)備，均采用國標304不銹鋼板焊接而成，有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設(shè)備，免費培訓釀酒技術(shù)。曲阜金濤家用小型造酒設(shè)備銷售各大小城鎮(zhèn)，家用自制白酒設(shè)備得到用戶的一致認-可，酒香馥郁，酒質(zhì)純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)”是金濤一直以來的發(fā)展方向，“幫助客戶提-升產(chǎn)品品質(zhì)，造就大的效益’是金濤一貫的努力目標,以“優(yōu)惠的價格、周到的服務(wù)、好的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則得到廣大客戶的認-可！