自家小型釀酒設(shè)備 家用小型制酒設(shè)備，山東曲阜金濤機(jī)械有限公司是一家不銹鋼食品機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜，坐擁曲阜經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號(hào)，距離曲阜東高鐵站3公里，曲阜火車(chē)站1.5公里，交通便捷和環(huán)境良好，有現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間和生產(chǎn)加工設(shè)備，公司自成立以來(lái)一貫秉承“積極進(jìn)取”的企業(yè)理念和堅(jiān)持“服務(wù)到家”的宗旨，通過(guò)不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式，不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù)，與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動(dòng)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)的自動(dòng)智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國(guó)內(nèi)不同層次客戶(hù)需求，得到了國(guó)內(nèi)外客戶(hù)的信賴(lài)。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0～1.2mm細(xì)度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內(nèi)時(shí)，發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡(jiǎn)單，一至二人即可生產(chǎn)操作
電加熱功能優(yōu)勢(shì)：
1、蒸汽電加熱，不糊鍋、燒鍋。
2、按鍵式操作，大屏數(shù)字化顯示。
3、采用智能控制系統(tǒng)，可控溫度酒品質(zhì)，
4、控制系統(tǒng)，可以調(diào)節(jié)依據(jù)用戶(hù)本身設(shè)計(jì)，控溫范圍100以下
5、出酒溫度顯示（儀表式顯示出酒）。
6、釀酒設(shè)備自行排酒糟排水功能。
7 、雙重冷卻功能。
8、插上家用電即可釀酒，環(huán)保、衛(wèi)生，不需壘灶,大大節(jié)省了燃料!
9、工藝簡(jiǎn)單：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生產(chǎn)，大大節(jié)省了成本。
釀酒設(shè)備組成：
設(shè)備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成，具有“小、輕、美"的特點(diǎn)，體積小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單輕便，造型美觀，操作方便快捷。它采用食品級(jí)不銹鋼焊接而成，符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。生產(chǎn)場(chǎng)地有20多平方即可，1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時(shí)省燃料，可以直接在家庭或餐廳、酒店內(nèi)使用，白酒愛(ài)好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài)，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。
不銹鋼白酒釀酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
出酒快：半個(gè)小時(shí)就可以出酒；
節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；
出酒率高：比普通設(shè)備增高出酒率10%；
酒質(zhì)好：蒸餾出來(lái)的酒不需勾兌就可達(dá)了標(biāo)準(zhǔn)；
清洗方便，易搬運(yùn)。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快。
家用釀酒設(shè)備小型雙層鍋蒸汽蒸酒機(jī)的蒸鍋為蒸汽導(dǎo)管連接的上下雙層鍋，底鍋內(nèi)裝入清水，上鍋內(nèi)裝入發(fā)酵好的酒料，通過(guò)電加熱或煤氣加熱，把底鍋中清水燒開(kāi)，形成蒸汽，由導(dǎo)管導(dǎo)入上鍋中加熱發(fā)酵料蒸酒，避免了煤柴直燒單層鍋糊鍋、焦鍋的缺點(diǎn)。冷卻器的套管陣列排布，冷卻水和酒蒸汽的接觸面積大了，可以使酒蒸汽快速冷卻液化，出酒更快，酒質(zhì)更佳
曲阜金濤可根據(jù)客戶(hù)需要，加工訂做各種規(guī)格型號(hào)釀酒設(shè)備，均采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼板焊接而成，有煤燒、蒸汽兩用。 購(gòu)買(mǎi)本公司釀酒設(shè)備，免費(fèi)培訓(xùn)釀酒技術(shù)。曲阜金濤家用小型造酒設(shè)備銷(xiāo)售各大小城鎮(zhèn)，家用自制白酒設(shè)備得到用戶(hù)的一致認(rèn)-可，酒香馥郁，酒質(zhì)純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶(hù)提供的產(chǎn)品和滿(mǎn)意的服務(wù)”是金濤一直以來(lái)的發(fā)展方向，“幫助客戶(hù)提-升產(chǎn)品品質(zhì)，造就大的效益’是金濤一貫的努力目標(biāo),以“優(yōu)惠的價(jià)格、周到的服務(wù)、好的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則得到廣大客戶(hù)的認(rèn)-可！