深圳碳酸氫鈉俗稱小蘇打，包裝25kg/袋，含量99%，東莞地區(qū)提供配送服務。為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15g。無臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性，受熱易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度：7.8g，18 °C；16.0g，60°C 。東莞小蘇打是指有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上沒有區(qū)別。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。

深圳碳酸氫鈉俗稱小蘇打為固體袋裝產品，此類產品太多都易受潮分解，若開包裝后長時間期不使用應立即密封袋口，因其長時間暴露空氣中會吸入空氣中的水分而產分解導至質變。因此存放時應注意通風干燥的環(huán)境。并且用隔板隔離深圳碳酸氫鈉俗稱小蘇打與避免與地面直接接觸

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