不同種類的餐廳具有不同的功能。①多功能餐廳。餐廳中面積,設(shè)備設(shè)施齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所,又可用作大型國際會議、大型展銷會、節(jié)日活動的場所。②宴會廳。供中餐宴會、西餐宴會用廳。③風(fēng)味餐廳。為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。④風(fēng)味小吃餐廳。提供各地糕點(diǎn)、小吃等風(fēng)味食品為主的餐廳。⑤零點(diǎn)餐廳。為散客提供適合個(gè)人口味隨意性點(diǎn)菜或小吃的餐廳。⑥日本料理。⑦歌舞餐廳。既供應(yīng)中西餐、酒水、小食品,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。⑧西餐廳。以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐廳。⑨扒房。為高消費(fèi)水準(zhǔn)的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。⑩自助餐廳。食品分類放置,客人憑券入廳后可自由選食;也有客人入廳后自由選食,然后按價(jià)付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。
餐廳的動線應(yīng)盡量使餐廳中客人的流通甬道寬暢,服務(wù)人員的動線越短越好。應(yīng)充分利用自然光線,給客人以舒適明亮的感覺,因?yàn)槭鏁车男那楦谶M(jìn)食??諝庹{(diào)節(jié)系統(tǒng)是餐廳中必不可少的,因?yàn)槭覂?nèi)空氣與溫度的調(diào)節(jié)對餐廳的經(jīng)營有著密切的關(guān)聯(lián)。餐廳還應(yīng)根據(jù)營業(yè)需要考慮音響設(shè)備的布置。
由于能利用舊貨的使用價(jià)值,我們的收購價(jià)格也是同行中價(jià)格好。自我司創(chuàng)辦以來與整個(gè)珠三角地區(qū)的各個(gè)生產(chǎn)商,酒店賓館,商場等事業(yè)單位建立了良好穩(wěn)定的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,我們“以誠信捍衛(wèi)生存,憑公道取得人心”的宗旨,受到了廣大新老客戶的一致好評。同時(shí)介紹給更多的朋友認(rèn)知我們,更希望為社會發(fā)展付出一份綿薄之力!。
水盆的選購水盆是廚房用具中必不行少的配件,是實(shí)現(xiàn)洗滌成果根本的配置。家庭廚具中的水盆一樣平常利用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的代價(jià)雖然較高,但利用起來很方便,以是只要面積容許,應(yīng)只管即便配備雙槽水盆。