島式酒店海鮮池：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚(yú)池巧妙地結(jié)合的方法，具有很好的觀賞和寄養(yǎng)效果，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示；

隔斷式酒店海鮮池：觀賞池或深水寄養(yǎng)池。應(yīng)當(dāng)注意的是，海鮮魚(yú)池設(shè)計(jì)要大氣，魚(yú)池厚度不宜過(guò)大。

1、首先要看場(chǎng)地，我們要知道場(chǎng)地的地理和環(huán)境是如何的，然后通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘探，這樣才能出一個(gè)酒店海鮮池制作策劃圖出來(lái)，只有全局的策劃圖才可以施工。海鮮魚(yú)缸定做安裝要求：溫度控制，由于外部氣候和溫度的變化，對(duì)酒店海鮮池的溫度要求不同，制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。

2、酒店海鮮池玻璃的選擇，我們要知道什么的玻璃能抗衡多強(qiáng)的水流，所以這方面我們必須要把握好的。

3、建筑砌體工程部分，好于壞也是直接導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目是否順利完成下去的。

4、酒店海鮮池安裝，這個(gè)也是必須要擺好指定位置。

5、風(fēng)干酒店海鮮池，要風(fēng)干部分酒店海鮮池才可以繼續(xù)工作的，這樣才會(huì)有效完成整個(gè)項(xiàng)目。

海鮮池位置不宜離后廚太遠(yuǎn)，要方便傳菜殺魚(yú)。

海鮮池建造還要注意通過(guò)衛(wèi)生防疫部門(mén)的審核，符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級(jí)酒店需要特別注意)

海鮮池需要選擇在梁或柱以上，因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。

海鮮池位置以下需要有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。

基本每家酒店都會(huì)提供海鮮餐食，并且由于住酒店的人很多，買(mǎi)來(lái)的魚(yú)一條都吃完是不可能的餓，所以酒店也會(huì)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)大型的魚(yú)缸來(lái)養(yǎng)當(dāng)天沒(méi)有吃完的魚(yú)，但養(yǎng)魚(yú)不是只需要將魚(yú)放進(jìn)魚(yú)缸里，然后在里面加水就行的，如果養(yǎng)的方式不對(duì)，很有可能會(huì)導(dǎo)致所有的魚(yú)都活不了多久。