大學生是奶茶消費的核心群體，他們對奶茶有一種特殊的情感，以至于每當奶茶有新品，都能掀起一股熱潮。來分析一下當今大學生都喜歡喝什么味道的奶茶。1、大學生每周喝奶茶的杯數(shù)

從數(shù)據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的大學生都有喝奶茶的習慣，只不過頻率有所差別，有些人平均一周要喝三到四杯奶茶，而有的可能就偶爾喝一次?？偟膩砜矗斀翊髮W生對于奶茶還是有很大的需求，至少現(xiàn)階段奶茶仍然是有市場的。

2、一般購買奶茶的原因

數(shù)據(jù)顯示，大學生購買奶茶的原因并不固定。有的學生是因為口渴而去買奶茶，雖然這個原因來自于主觀能動性，但并非是主要促成學生購買奶茶的原因。相對來說，導致他們?nèi)ベI奶茶更主要的因為朋友想買，順便自己也就買了一杯。從這點上來看，買奶茶的行為會受身邊人的影響，以至于本來并沒有需求購買，但因為朋友買了奶茶，自己也就有想法一起買一杯。

3、看重奶茶的哪個品質

大多數(shù)學生在回購奶茶時，都是看重其口感好，如果顏值很高或者價格較便宜，也會影響他們再次消費。因此奶茶店在售賣奶茶的時候，更應該注重奶茶口味的配置以及新品的研發(fā)，同時在確保質量的前提下，加強奶茶的美感和進行一些促銷活動。4、奶茶價格的接受范圍

大學生由于沒有過多的經(jīng)濟來源，他們對于奶茶的價格還是有一定敏感度，價格過高的奶茶他們不一定能夠接受。因此奶茶店應該合理制定價格，大致控制在10-20元之內(nèi)，這樣更容易讓所有學生接受。

5、喝奶茶時喜歡加的配料

其中喜歡珍珠的學會會更多，但其他的配料也很受學生的歡迎，尤其是椰果和紅豆。這表明奶茶店應該盡量豐富奶茶配料的種類，給學生群體更多的選擇，以便適應不同學生的需求。

自從“珍珠奶茶”在十多年前進入中國大陸生產(chǎn)，自此，飲品市場的格局就發(fā)生了翻天覆地的變化，奶茶成為眾多消費者手上的“新寵兒”。尤其是對新生代的年輕消費者而言，奶茶可謂是一劑“藥”：心情不好了？被上司批評了？和對象吵架了？下午困乏了？……統(tǒng)統(tǒng)來一杯奶茶！“新茶飲+”的輕餐模式的流行，奶茶店的消費需求被進一步擴大，于是乎，開一家奶茶店成了眾多小本創(chuàng)業(yè)者以及剛畢業(yè)的大學生等的首要目標。那么，開一家奶茶店需要多少錢？

一般而言，奶茶店的消費者大都是即買即走，有堂食需求的人占了很少一部分，因此店鋪面積不用過大，只要能夠放下操作臺以及必要的設備即可，大概只需要10-20平方米。如果選擇在一二線城市，且店鋪位置處于學校、商圈等人流量較大的地段，一個月的租金大概在4000-5000左右；至于在三四線城市或者縣城等地，租金就要便宜許多，平均在2000元左右就可以搞定。

奶茶作為當下非常火爆的茶飲，不僅老少皆宜，還有利于一些病人健康。很多加盟投資者在看到奶茶中的利益后，都想從中分一杯羹，但是每天都有倒閉的奶茶店。這對于一個新手來說十分恐怖，那么在開奶茶店時需要注意些什么呢？

1.開店資金

開奶茶店要有開業(yè)資金，這是毋庸置疑的。開業(yè)資金需要根據(jù)自己開店的大小以及運營的地段來決定，如果地段好一些，并且自己的奶茶店面積也比較多，那么也就需要在奶茶店開張的基礎上在增加幾萬元。這樣才能保證自己的奶茶店能夠正常運營。

2.市場調(diào)研

當自己擁有了充足的開店資金之后，也就需要在市場上調(diào)查大眾喜歡什么樣的奶茶、什么樣的裝修風格等。只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆。這樣在正式開奶茶店的時候也不會驚慌失措。3.產(chǎn)品選擇

現(xiàn)在的奶茶市場擁有的奶茶產(chǎn)品是非常多的，所以在選擇時，也就需要根據(jù)自己得到的數(shù)據(jù)來進行選擇。還要選擇市場口碑比較好的產(chǎn)品，不要太在意產(chǎn)品的費用，只有口碑好的產(chǎn)品才能為自己帶來好的利益。

4.奶茶店鋪選址

選擇一個好的奶茶店面，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營業(yè)額。建議選擇人流量比較大，交通方便，無遮擋，競爭對手少的地方，這樣才能讓自己的奶茶店更有人氣。

5.服務決定未來

開奶茶店的時候盡量保證自己的服務品質。服務已經(jīng)成為了衡量門店品質的一種標準，甚至成為了非常重要的標準。有著好服務的奶茶店，能夠讓消費者絡繹不絕，這就是服務的優(yōu)勢。

奶茶因其甜蜜的味道、絲滑的口感和多樣的形式，受到廣大年輕人的熱捧。如今已經(jīng)成為當代人日常生活的調(diào)味劑，占據(jù)了餐飲行業(yè)的半壁江山。如果一杯奶茶定價10元，在保證所有原料品質且符合大眾品味、口感的情況下，原料成本大致在3~5元，即一杯奶茶的利潤空間可以達到一半以上。從利潤空間上來看，是一個非常值得投資的行業(yè)，很適合想要自主創(chuàng)業(yè)加盟的人們選擇。那么，在奶茶加盟時，需要考慮哪些方面呢？

奶茶加盟店不需要很大的店面，在選擇的地段時，租金會有所不同，不過一般是地段越熱門，租金越高，人流量也越大，收入也會多一些。不過具體的投入及收入可以經(jīng)過奶茶加盟的總部專業(yè)市場人員進行評估之后給出方案，進行參考。大多奶茶加盟店在開業(yè)初期，品牌方都會選擇專業(yè)人士親自到店對員工進行培訓，為加盟者提供一站式服務，從店面選址裝修，再到運營銷售以及推廣，都進行手把手教學。