十三香小龍蝦介紹:重慶可欣十三種天然膳食制作而出,口味有麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等等麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能--------我愛(ài)十三香小龍蝦
鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長(zhǎng)江中下游一帶,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦,采用的十三種藥用善材制作而出,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
十三香小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容:學(xué)習(xí)內(nèi)容十三香小龍蝦 , 麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦 老師一同教會(huì)您麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等技術(shù)較好階段(理論學(xué)習(xí))1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富第二階段(示范講解)1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。第三階段(自我實(shí)踐)1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。第四階段(學(xué)成開(kāi)店)學(xué)成歸來(lái),成品展示:學(xué)員成果展示,敲定開(kāi)店方案。
重慶可欣教學(xué)方式 理論+實(shí)際操作+老師手把手的教學(xué)
1.詳細(xì)講解開(kāi)店流程,店面選址、人員招聘、物料采購(gòu)等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí),包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營(yíng)技巧
4.專(zhuān)業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作,講解技術(shù)
5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算
6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品,較終獲得講師認(rèn)可
7.學(xué)員自我思索,講師引導(dǎo),熟悉操作流程
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