背鰭頗長,幾乎與尾鰭相連,無硬棘,始于胸鰭基底上方,距吻端較近。腹鰭短小,起點(diǎn)于背鰭第4~5根鰭條下方,末端不達(dá)肛門。胸鰭圓形,鰭端伸越腹鰭中部。臀鰭短于背鰭,起點(diǎn)于痛鰭第15~16根鰭條下方。尾鰭圓形。肛門緊位于臀鰭前方。背鰭軟條為49~54條,臀鰭軟條為32~38條。
在國外,烏鱧主要分布在朝鮮的南、北地區(qū)。在我國烏鱧的地理分布非常廣泛,除西部高原地區(qū)外,長江流域至黑龍江流域的廣闊地帶均有大量分布,此外在云南省和臺(tái)灣省的部分地區(qū)也有少量的分布。
烏鱧屬于淡水底棲性的魚類,通常棲息于水草叢生或淤泥底質(zhì)的水域中,遍布于江河、湖泊、水庫、池塘、水田等水域,對(duì)水體中的環(huán)境因子具有很強(qiáng)的適應(yīng)性,尤其對(duì)溶氧量、水溫以及水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。當(dāng)水體中缺少氧時(shí),能夠借助鰓上腔的輔助呼吸器官,在水面進(jìn)行呼吸。烏鱧在0~41℃的水溫下都可以生存,16~30℃是烏鱧生長發(fā)育繁殖的適溫度。當(dāng)春季水溫恢復(fù)到8℃以上時(shí),通常會(huì)活動(dòng)于中上層的水體中;夏季時(shí)節(jié)烏鱧多活動(dòng)于上層的水體中;當(dāng)秋季溫度低于6℃時(shí),此時(shí)烏鱧游動(dòng)緩慢,常潛伏于水層的深處;冬季水溫接近0℃時(shí),則埋在淤泥中越冬。由于烏鱧的跳躍能力很強(qiáng),所以經(jīng)常會(huì)發(fā)生逃逸現(xiàn)象,天氣悶熱,雨水沖擊,漲水等都會(huì)造成烏鱧的逃逸。
放養(yǎng)前做好魚池的清整工作,一般采用干塘。若淤泥過厚,要挖掉過多的淤泥,留下20厘米深左右。每畝用50~75公斤生石灰清塘,注水10天后可以放養(yǎng)親魚。在池中養(yǎng)殖少量的水花生、水葫蘆等水生植物,以供黑魚隱避棲息,同時(shí)有防逃作用。如果選擇的親魚是野生的,親魚池中可放養(yǎng)一些小雜魚,規(guī)格要小,不宜過大。